元宵VS湯圓
2009/02/05 08:54
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小過年,吃元宵嘍!
等等,你知道元宵和湯圓有什麼不一樣嗎?
等等,你知道元宵和湯圓有什麼不一樣嗎?
元宵,
是北方人,
把餡兒放在竹籮篩子中,
用粉一層一層,
甩呀甩呀的裹上來!
湯圓,
是南方人,
把餡兒放在手掌中,
包好糯米團,
揉呀揉呀搓出來的!
小時候,
對元宵情有獨鍾,
總覺師傅像變魔術似的,
在白濛濛的煙霧裡,
把一團小小的餡,
甩呀甩呀的,
就滾出混圓潔白的元宵!
而這是在家怎麼模仿怎麼弄,
都一點樣兒也學不來的!
小過年,
賞花燈,
猜燈迷,
吃元宵,
都比不上,
看師傅手工做元宵,
有趣多多了!
迴響（6） ：
6樓.2009/02/08 12:48好吃
我是覺得都好吃
讚啦- 5樓.2009/02/05 15:47!!!
我们这里吃元宵！不論是甜是鹹,想來都有好風味! 二泉印月 於 2009/02/07 00:35回覆 
4樓. 野口女2009/02/05 14:04元宵VS湯圓
元宵是有包餡的 比較大顆 湯圓是沒有 比較小顆
最喜歡從折射裡 看你的不小心ㄏㄡ,忘了桂冠湯圓的廣告嘍?人家可是甜鹹都有,餡兒的花樣還頂多的咧! 二泉印月 於 2009/02/07 00:37回覆
3樓. 盒子2009/02/05 11:01所以呀
所以才叫做搖元宵呀
白胖胖的元宵就是這麼一顆顆被搖出來的嘛！
這麼一說又開始嘴饞了(想先偷吃了~~~)
先祝大家元宵節快樂喔
http://www.books.com.tw/exep/assp.php/soking/被你一說,深更半夜的,肚子都餓起來了啦~ 二泉印月 於 2009/02/07 00:38回覆
2樓. 隨興(隨時換)2009/02/05 10:20以前........
元宵節或冬至前,媽媽總是帶著咱們兄弟姐妹圍著大圓桌,一個人發一個湯圓,大家細心揉了又揉,還比賽誰的比較圓呢!現在這種情景大概鄉下還看的見,大家都忙,只有買現成的應應景.........
可是,我還是覺得,傳統手工湯圓,尤其是小湯圓,特好吃ㄟ! 二泉印月 於 2009/02/07 00:40回覆
1樓. ㊣ 蔡老師2009/02/05 09:32原來不一樣！
長這麼大，原來二個是不一樣的，
以前就只知道吃而已！
祝福 元宵佳節．平安喜樂！
下次來個一口湯圓,一口元宵,呵呵呵 ~ 比比誰的口感滋味好哇 ~ 二泉印月 於 2009/02/07 00:42回覆
