第一名的台中肉圓
2007/09/02 23:58
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星期天下午,好似要下雨又不下雨的天氣,MEI_MEI本來找我去買民生路第一名的爆漿紅豆餅和附近排隊要排很長的蘿蔔絲餅,豈知兩攤周日都休息,不死心的到孔廟附近找報紙冠軍的臭豆腐,呵呵,也是店休啊!這可以用無三不成禮的詞來形容嗎?(我想也是不行,那我倆豈不是黛塞二人組!?
)

出門豈能空手而返?倆人迅速搜尋腦中美食檔案......
有了!兩人心中有志一同,速速騎摩托車到台中路與復興路交叉口去買第一名的台中肉圓!!
鏘鏘!!這就是開店七十年僅此一家別無分店的台中肉圓!(店招是十年前就掛上的)
(怕排隊等太久?那去隔壁的元祖吃雪餅也不賴喔!)
看吧,第一名的魅力無人能擋,門內門外客人都滿滿滿,想吃?乖乖排隊吧!
(有空經過你才知厲害,店門口車子停一大排,想吃?管你賓士BMW都得排!!)
瞧見沒?老闆將一顆顆讓人流口水的鎮店之寶輕巧的放入油鍋!
老闆,拜托手抬起來一下!謝啦!!這是獻給看倌们的內餡飽滿炸肉圓!
MEI_MEI和我決定外帶,記住喔!內行的人不會只帶肉圓,Q滑順口的冬粉湯是絕配!
(價格快報:肉圓一顆三十元,冬粉湯一碗二十五元)
別小看這一鍋看似無奇的冬粉湯喔!
肉圓沒了他,就像夏天缺了冰淇淋,冬天少了燒仙草一般,不完美啊!!
一邊排隊等外帶一邊拍照倒也不覺無聊!!
Q滑爽口的冬粉吸收了大骨湯裡的精華,加上爽脆的筍絲與細嫩的肉粳更是一絕!
不嗜辣的我喜歡店家調的原味醬料,看到沒?就是這樣飽滿的內餡,店家嚴選的豬里肌肉和後腿肉,一點都不肥膩,當然囉,既Q又嚼來有勁的肉圓外皮更是不能不提......
諸位,容小的告退,光看是無法滿足味蕾的,我要祭五臟廟去囉!!
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迴響(3) :
- 3樓.2007/09/08 22:19各有喜好
我家哥哥說那間肉圓超好吃,我則是不喜歡那個賣米粉湯的小姐,因為吃過她的排頭,印象不是很好...
我和弟弟則喜歡南投水里的董家肉圓,撇步:先吃皮然後留下肉餡ㄦ,再到牆角的炭火爐上拿裝著大骨高湯的大水壺,當大骨高湯和肉餡ㄦ混在一起時...厚...超讚 !
還有,湯可以讓你喝到飽,愛喝幾碗就喝幾碗喔....
那我要找時間去試試!
瓶子返台80天重拾部落格 於 2007/09/08 23:41回覆 - 2樓. gogoirene2007/09/03 18:23台中真是美食天堂~~
我好想吃~~~
- 1樓.2007/09/03 13:19肉圓
休~~ ㄉㄢ~~ ㄌㄧㄝ~~
讓我流了一拖拉庫的口水,就要告退,沒這麼好康的事!
還好我正在享用自己在週日精心調理的美味午餐餐盒,要不然,我面前可能洪水為患了。
為了讓忠實讀者我能看又有得吃,可否發揮您老師的研究精神,再幫忙多找幾家”俗又大碗”的店家,近期會和友人來一趟中部美食之旅喲。
另外,為了不讓「環境使然」的因素影響健康,在此回饋一下,大啖美食之餘,別忘了找時間運動健身喔。所以騎乘腳踏車是個不錯的方式。友人提供一處景色怡人之處-后豐鐵馬道是也。或者您也可以騎”卡踏ㄘㄚ”來趟單車美食之旅,白話一點的說法,就是騎單車去找好吃的啦。既可滿足口腹之慾,又可強建身體,一舉兩得,供您参考。
以上。