2000 木瓜

小朋友，在酷熱的天氣裏，是否有想要喝上一杯自己所打的果汁呢？首先我們可以把木瓜切成丁狀，然後加上牛奶，還有將少許的糖放進果汁機裏均勻的攪拌，這樣就可以有一杯新鮮的木瓜牛奶汁哦。

而木瓜原產於熱帶美洲，屬性溫暖且怕寒冷，早在十七世紀由西印度群島引進亞洲再由大陸傳入台灣。

再說木瓜的維他命Ａ比西瓜或香蕉高，甚至木瓜的乳汁含木瓜酵素，也就是木瓜脢，因為含有豐富的蛋白分解酵素，所以可以促進消化的。

另外還有媽媽在煮肉肉的時候，假如不容易煮爛，那麼我們可以切上幾片木瓜放下去同時煮，因為木瓜可以成為軟化劑使得肉迅速地煮爛。

再者，我們還可以充分利用削去的木瓜皮放在所種的植物上當作肥料用，這樣可以讓植物成長的很茁壯。

小朋友你們不妨可以做做實驗哦！看看果皮的肥料是否可讓植物長得茁壯些。

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木瓜【文。圖】：簡綾仙

刊登於【2000自由時報-兒童版】