台灣北部最好的綠竹筍產在何處揭曉了

吃過竹筍的人都知道，綠竹筍最好吃，堪稱台灣各類竹筍中的首選。

北部地區為台灣綠竹筍主要產地，目前又值盛產期，味美品質佳。桃園區農業改良場為找出台灣北部地區最優良的綠竹筍，在六月廿四日舉辦北部地區優質安全綠竹筍評鑑，這項評鑑今年是第五年進行，參與評鑑的綠竹筍品質年年提高，參與的樣品數也年年增加，評鑑活動獲得各農會及農民高度認同。

今年報名參加的點數也增加到了74點，同樣也將給各評審委員造成困擾，因為參與評鑑的綠竹筍品質高，難分軒輊，但不論得獎與否，能參與評鑑的農民都視為最高榮譽，因為必須是各竹筍產區前幾名才有機會參加這項比賽。

為公平評鑑綠竹筍的品質高低，桃園場聘請產官學各界學者及精英共19位專業人士協助評審，為的是公平選出台灣北部最好的綠竹筍。評分項目共分為外觀色澤、柔嫩度、糖度及官能品評4個項目，每個項目配分均為25分，要入選的綠竹筍必須在各評分項目上都是上選才有機會。

本次競賽共選出冠軍1名，亞軍3名，季軍5名，甜筍王1名，優良獎15名，合計25名，得獎名單公布如下表，得獎者預定在7月由桃園區農業改良場頒發獎牌及獎品給予獎勵。

冠  軍 士  林  區   張盛玄

亞  軍 新 店 地 區  張慶隆

亞  軍 木  柵  區   鄭隆文

亞  軍 寶  山  鄉   江日安

季  軍 八  里  鄉   李月寶

季  軍 木  柵  區   周文通

季  軍 蘆  竹  鄉   陳勝男

季  軍 內  湖  區   曾天賜

季  軍 寶  山  鄉   鄭錦添

甜筍王 五  股  鄉   林國和

優良獎 八  里  鄉   王進興

優良獎 八  里  鄉   莊國份

優良獎 深  坑  鄉   林寶順

優良獎 龍  潭  鄉   黃益瓊

優良獎 三  峽  鎮   陳添裕

優良獎 北  投  區   陳進益

優良獎 五  股  鄉   吳國池

優良獎 五  股  鄉   鄭義信

優良獎 復  興  鄉   劉仁欽

優良獎 瑞 芳 地 區  陳正雄

優良獎 五  股  鄉   吳國綱

優良獎 林  口  鄉   蘇春長

優良獎 木  柵  區   周良銓

優良獎 石  碇  鄉   王光男

優良獎 士  林  區   呂易育