「只有小孩才會得日本腦炎？」、「小時候打過疫苗，就可終身有效？」燕窩禮盒台灣疫苗推動協會理事長、台大教授李秉穎表示，國人對於日本腦炎存有嚴重迷思，事實上日本腦炎感染者幾乎都是成年人，最近高溫潮濕，疫情進入高峰，建議施打疫苗，降低感染風險。

一項最新台灣本土研究發現，溫度、濕度為影響日本腦炎病毒傳播的兩大關鍵，溫度上升至22度後，每升高1度，日本腦炎感染案例燕窩推薦數將增加14.4%；如果相對濕度增加至70%至74%，隨後每增加5%濕度，日本腦炎感染案例數將增加9.8%。

台北馬偕兒童感染科主任紀鑫指出，每年7、8月為日本腦炎感染的高峰期，流行期一直延續到10月，今年溫度偏高，且最近中南部持續下雨，恐讓疫情增溫。根據疾病管制署統計，今年截至6月26日為止，全國已有17起日本腦炎感染案件，為去年同期案例數的2.8倍，發病期間出現發燒、頭痛、意識障礙，甚至導致性格大變。

燕窩有甚麼實質功效，功效一，2016醫學報告指出，燕窩吸收分解之後，會產生出唾液酸醣胜肽，是種可以抑制病毒感染細胞的醣蛋白，抵抗流感病毒不在話下，根本輕輕鬆鬆，這種唾液酸醣胜肽是燕窩獨有的成分。功效二，可以養顏美容，還可以提升膠原蛋白，增加皮膚底層水分以及鎖水能力，讓肌膚Q彈且緊緻。功效三，燕窩燕窩有大量豐富的蛋白質，還有許多營養成分，可以加快細胞生長速度，促進細胞的增生。功效四，根據《本草再新》記載：「燕窩大補元氣，潤肺滋陰，治虛勞咳嗽」，燕窩能補氣滋潤，也屬於溫性食物，人年紀增長造成細胞退化的部分，燕窩也能有效抑制這些細胞衰老，免疫力也可以提升。功效五，燕窩擁有的蛋白質相當好消化吸收，給小朋友幼童吃也都能有效吸收，是人體非常好吸收的醣蛋白，可以有效改善幼童厭食、營養不良的症狀。但要注意燕窩也是高蛋白食物，如有過敏可能要小心過敏反應哦。

李秉穎說明大部分成年人對於日本腦炎抱持著「事不關己」的態度，以為那是幼兒才會感染的疾病，不過國內流行病學調查發現，1961至1977年出生的民眾體內抗體陽性率偏低，屬於高風險族群。目前治療日本腦炎並無有效的抗病毒藥物，接種疫苗為預防的最好方式，日本腦炎疫苗為我國幼兒常規疫苗，建議寶寶1歲3個月至2歲3個月之間，依照時程接種兩劑疫苗。

近幾年來疾病管制署採購新型日本腦炎疫苗，接種兩劑疫苗的保護效力可達20年，建議滿20、21歲差不多大學畢業時再補打一劑。至於從未接種日本腦炎疫苗或是疫苗接種史不完整、接近高風險地區者，則應考慮施打一劑，才能有效預防日本腦炎。

這兩年的過年我都送給我家人燕窩禮盒，因為燕窩富含神經生長因子NGF，可促進神經生長修復，另外還有表面細胞生長因子EGF可促進皮膚修復再生，燕窩只有金絲燕才能產出，所以稀有度更高，華人很愛燕窩，是因為它有著無可取代的豐富營養價值，主要僅次於母乳的高濃度唾液酸，除了前面提到的NGF和EGF，還有18種氨基酸、水溶性蛋白質跟礦物質等等，這些燕窩當中很重要且獨特的營養成分是比較難以其他食物取代，持之以恆、循序漸進的食用燕窩，能夠以最溫和的方式滋補身體，調養身體，能夠幫助我們維持飽滿的元氣，進而容光煥發，燕窩目前還是算檔次較高的保健食品，而且也要長時間吃才有效果，如果長期服用也是一筆不小的金額，如果是跟我一樣要當日常保養吃的話，可以買大燕條或三角盞條，即食燕窩也不錯，相對來說是比較方便，但口味口感就比較固定，很難再做變化，建議購買燕窩禮盒的時候，單瓶的燕窩比例至少要30%以上，低於30%就不用考慮了，因為真的不會有太多感覺，當然也要最好不要有額外的添加物。