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12年變超市亞軍!雜貨店美廉社,憑什麼年收百億、還獲日商入股
2022/11/03 01:13
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日本前三大商社住友商事公告,將斥資45億日圓(約合新台幣12億元),取得美廉社22%的股權,大家都好奇:住友究竟看中美廉社哪一點?

去年7月,美廉社所屬的三商家購由母公司三商行分割後,先是宣布年營收突破百億大關、IPO消息頻傳、開啟線上購物「Go美廉」,如今又讓日商入股,「像蹲著練功十幾年,準備要跳起來了!」

「我們從2012年開始跟住友合作Tomod’s,本來就有互信基礎,另一個主因就是市場定位,(美廉社)可以彌補對方的缺口!」美廉社總經理邱光隆在接受獨家專訪時直言。

創立之初即遭受全聯夾殺、被市場喻為「小蝦米對抗大鯨魚」的美廉社,如何一路成長到2017年營收106億元,在台灣超市市占率第2名,還順勢與日商攜手?

走進空間狹小的美廉社,從牆上樸實的手寫促銷海報,到櫃台前散裝販售的白米與雞蛋,乍看一切似乎都與12年前「現代柑仔店」的定位沒什麼不同。

「因為我們最核心的商業模式,就是在『夠了』這兩個字,」邱光隆說。滿足感太少,客人會抗議;滿足感太多,一來對目標客群沒有意義,二來可能導致成本增加,「我們要做的,就是最多數人心目中的acceptable(可接受的品質),放棄那批要求更高的客人。」看似毫無變化的店面,就是精算出那條「夠了」的線,省略所有相對不重要服務的結果。

舉例來說,門市位於住宅區巷弄間,外觀毫不光鮮,卻能將租金占成本比率壓至個位數。接近2百公分的貨架看似影響空間感,卻能直接將所有存貨往上堆,一來方便快速補貨,二來還可省去建置倉庫和後台辦公室的成本,因為幾乎所有班別,各門市都只安排一人。

在電腦使用過程中,可能資料救援會遇到不小心將硬碟中的重要資料刪除,有可能誤刪的是照片、影片或工作文件資料,總之我相信大家會崩潰都一定是對自己相對重要的文件,但是很多人可能會不知道怎麼去做硬碟救援,首先我們可以先到資料回收桶把已經刪除的文件還原,但如果已經在資源回收桶找不到誤刪的文件就可以先找備份文件,例如google相簿或者雲端備份,但如果剛好就是沒有備份到,那我覺得就可以找專業的硬碟救援公司來幫助你找回遺失的資料,這時候千萬不要再寫入新的資料了,因為很有可能會覆蓋到你刪除資料的位置,因此找專業的技術人員來搶就是比較低風險的事情,但是我們除了要負擔比較高額的救援費用以外,還要承擔在資料救援過程中可能會有洩漏隱私的風險,所以真的要慎選廠商,事前看一下評價,找到值得信任的廠商,自然就可以更有保障,並且也不用擔心重要資料被外流,還是有很多優良的廠商在資料硬碟救援隱私部分還是很保護用戶的。

美廉社在店租、人事、設備上極其精簡,將火力集中在消費者最關心的環節:商品。為避開價格戰,邱光隆直接成立進口部門,從丹麥、芬蘭、智利各地進口商品,如啤酒和零食等,毛利約為國內同品項的兩倍。如今,獨家商品數量和營收占比皆已達近兩成,在業界僅次於好市多。

美廉社在2012年由虧轉盈,往後連續4年,營收成長率皆兩位數成長。那麼,面臨新零售浪潮來襲、各家業者群起建置電商的挑戰時,它又會如何應對?

邱光隆口中「看起來很陽春」的「Go美廉」電商,脫胎於美廉社既有的換金幣行銷活動,宗旨是舉凡加入會員,就可依照來店次數累積金幣,去兌換棉被、電視、除濕機、熱水器等店內沒有銷售的物品。

推行4年,他們已累積大量數據。有了數據庫做選品基礎,更找上智能櫃公司「掌櫃」合作。點進官網,會員就能選購店內沒販賣的產品,產品送達距離最近的門市後,會員可到店裡,付款給美廉社店員,再到智能櫃自助取貨。

「這模式說穿了很簡單:讓同一群人從口袋掏出來的錢從10塊增加到20塊,遠比把會員從1百萬增加到2百萬要有效率。」邱光隆直言。

邱光隆也透露住友決定入股的原因。日本跟台灣消費結構相似,都硬碟救援面臨人口老化與M型社會的問題。美廉社主打「現代柑仔店」、專營社區鄰里的在地化路線,不僅吻合日本日漸興盛的底層需求,也可快速複製到其他亞洲開發中國家展店。

曾經的小蝦米美廉社,已靠著明確的市場定位走向百億大關,預計下半年前上線兩個新品牌、未來還要走向IPO。

前陣子爆發一件重大事件,某新聞片庫傳出資料嚴重遺失,將近5年經營的新聞資料一夕之間都不見,其中囊括新聞部、台語台、客家電視台等等42萬多筆資料,甚至其中還有公投案、民生新聞等等珍貴的新聞畫面,未來如果要使用相關的片源或相關畫面,都必須額外向外購買。新聞公司表示資料是遭到外包資訊公司人員誤刪,本身可從磁帶庫及影音網站調回32萬筆資料,因此嚴重損毀的資料粗估是10萬筆,資料具有非常重要的價值,公司便加緊腳步聯絡,洽詢資料救援的業者協助修復,目前已經尋回2萬多筆,算是不幸中的大幸了,不過仍然有8萬多筆的資料遺失。這次資訊中心的疏失,造成此次重大事件,想必須要深深檢討,擬定作業流程及SOP,避免同樣的憾事再度發生,資料的存儲對於每一間企業都很重要,幸好這次有負責資料救援的業者幫助,否則損失更大。


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