草山賞幽品茶香 蟬笛環繞享清風

最近更生老哥因管家返鄉瑣碎之事，加上臺北天氣高溫不下，搞得心情有些煩躁，好在已塵埃落定，小弟我感受到他的心境，因此提議不如抽空去陽明山散散心、泡泡茶，天南地北海闊天空聊聊天，享受草山徐徐吹來的涼風，不亦樂呼。

同時也想到他奇摩多年格友，其中一位中國茶道高手茶人法香，一直沒機會喝到她親手泡的好茶，藉這個機會邀請她展現難見的功夫。並邀請奇摩格友may及沉迷圖書館尋找寫書資料的筱蒨、心靈黑咖啡等友共襄盛舉，老査居士因有朋友來訪而作罷。七月十一日(星期一)九點半在臺北捷運石牌站會合，兩部車經小道捷徑直達竹子湖「山園餐廳」還沒多少客人，我們挑選景觀良好的桌位，十點多鐘既已人滿為患啦！

【中國茶道】茶是中華民族的舉國之飲。發於神農，聞於魯周公，興於唐朝，盛於宋代。中國茶文化糅合了中國儒、道、佛諸派思想，獨成一體，是中華文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。

茶道要遵循一定的法則。唐代為克服九難，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點與三不點品茶，「三點」為新茶、甘泉、潔器為一，天氣好為一，風流儒雅、氣味相投的佳客為一。

【水為茶之母，器為茶之父】

奇摩格友茶人法香這次準備了「東方美人」茶葉，更生老哥在其文內描寫得妙：未泡先遞到我們鼻孔聞聞～～，看法香一茶在手「法相」莊端，我們都因她幽雅柔情似水肢體，也跟著鬆弛下來品嚐‧珍品香人，然後她開始煮茶，其繁複幾道藝茶過程，可媲美栩栩如生的「會動的清明上河圖」。開水先注入過程杯，再傾注茶葉杯，她那端坐輕鬆手腕細膩輕鬆的節奏，美觀至極，一杯一杯遞給我們，學她一般輕輕「親嘴」__先與茶液「甜言蜜語」幾秒，慢慢化入喉嚨，醇美之極‧對氣的強調和要求正凸顯茶人對品茗的完整要求，精巧別緻的茶器在招待賓客時...是一種感官享受，也表達對客人的深厚情感！難怪停在樹上的蟬兒都忍不住的飛到法香胸口上。

茶的技藝可以說是茶藝活動的主體，茶人在日常飲茶的習慣基礎上，向飲茶人和賓客展現沖茶、泡茶、飲茶的技巧！感謝茶人法香為我們展現的另類茶會，品嚐到「東方美人」的醇美。

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