檸檬草火鍋店
2007/11/12 12:00
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最近,租屋處附近開了間火鍋店,在原有的大閘蟹店旁,原本是比利小雞的位置,如今換了個新裝潢,成了火鍋店。
適逢週五,弟弟來找我,我便請他一同去吃看看。
店內鍋一律都2百多元起跳,為了身體好,我點了鱸魚火鍋(320?元)、魴魚火鍋(300元),醬料方面當然選擇香茅醬及金桔香茅醬。
首先上桌的是配菜類,一一丟進鍋內,三分鐘後撈上來。我吃了一口,跟一般火鍋店沒啥兩樣,配上醬料吃,似乎才覺得有點與眾不同...
蔬菜方面,弟弟是說:「不怎麼甜...似乎不是這一兩天剛採的」我倒是沒啥感覺。
店內還提供一壺香茅草,感覺很特別,可無限暢飲,吃到最後,我們把整壺都喝完了...
吃著吃著,服務生送上了兩根竹子,裡面是魚漿,第一次吃傻傻的問服務生,「該如何吃??」服務生親切的示範了一下,原來是用旁邊的竹片,把魚漿分段似的推出竹子,進入鍋內。大約可用3丸吧!!!
試了一下,還不錯吃啦....接著主菜上場囉~~
用類似船的東西,下面舖滿了冰塊,上面就是魚片..
將魚片丟入火鍋內,等了一會兒,再將它撈上來
吃起來的感覺,嫩嫩的,還滿好吃的...弟弟也覺得不錯。
最後,送上了甜點綠茶凍,感覺普普的。
結帳時,服務人員還會詢問,對今天的餐點是否滿意?有什麼需要改進的?
當下,想不出來。步出店門口後,才想起-配菜中有幾片高麗菜,由於是整片剝下來的,所以丟入鍋內時,還滿大一片的,吃的時候比較不方便。不然,就要先剝成適合吃的大小,再丟進入。(當然是沒想這麼多啦~只覺得,好大的一片喔~)
感想:兩個人吃起來要六百多元。感覺上對於我來說,是有點小小奢侈,若不論價格,整體而言,給了85分。(不論是裝潢、配菜、主菜都還不錯)
下次等媽媽上來時,要去吃大閘蟹(這就更貴了,一人要六百元上下),努力存錢囉~~
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