看到井蛙網誌裡的相片，她家的絲瓜好漂亮，去年曾問要不要，我卻因憂鬱症纏身，對什麼都提不起興趣，現在病好了 ，就主動上門要瓜。
井蛙的辦公室很近，開車三分鐘轉個彎就到了，卻等了一年才見到面。
她是個熱情的教育工作者，殷勤、優雅，兩條大絲瓜用報紙包得好好的，一條約四磅多，還附調味用的朝天椒一包，更有趣的是還送了一件圍裙。
回到辦公室同事都圍過來看網友送的誇張、碩大無比的絕妙絲瓜，還有人自動充當模特兒拍照存證，說是兩條瓜比抱個嬰兒還重。
六年沒下廚，看在井蛙的美意份上，親自上陣切瓜。
她教我─瓜皮切絲可炒朝天椒，一切開小辣椒，聞到那股衝鼻味兒，立刻收起幾根，光是兩根就已經夠辣了，還好沒多放，頓時欽佩自己的判斷力沒消失。
晚餐就是一瓜三吃的絲瓜大餐 ─ 清炒瓜皮絲、清炒瓜肉(井蛙教我加一點米酒爆香，果然好吃)、絲瓜雞湯，好營養美味的有機蔬菜，井蛙強調絕無農藥污染喔。
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11樓. 童女婆子2009/01/01 06:31絲瓜皮可以炒？
絲瓜皮可以炒？
趕快跟roommate報告，她白了我一眼 ︰皮很老吧！
我決定 2009年夏天把絲瓜種出來以後，炒來看看是否會很老。不過我相信︰纖維一定
很多！
謝謝版主大人的分享。
～＊所謂自在，即非自在，是名自在＊～
10樓. 玫瑰花園2008/09/17 21:44^^
這絲瓜真的又大又美
還第一次見到絲瓜皮可以這樣做ㄟ
我覺得加肉絲應該更好吃 Lu 於 2008/09/18 01:24回覆
9樓. 紫衣2008/09/17 15:45絲瓜又大又美又好吃
^^看起來真是美味
呵呵 紫衣喜愛吃絲瓜煮蛋
請問絲瓜煮蛋怎麼煮 Lu 於 2008/09/18 01:22回覆
8樓. 吹牛皮 大俠2008/09/17 14:076 years
wow, you have not cooked for 6 years? good husband...
謝謝你的來訪, 我為你又寫了下列文章, 請您來賜教批評:
7樓. Qq2008/09/16 05:50井蛙種的絲瓜又大又美又好吃
這絲瓜真的有夠大喲!! 光看那清脆的綠肯定好吃滴很~
我也沒吃過炒絲瓜"皮"ㄝ
看來偶浪費不少好料嚕!應該炒牛肉或雞肉絲會更好吃
Lu 於 2008/09/16 07:39回覆
6樓. 杍晴2008/09/15 13:24井蛙粉絲
自從"沾上"網路城邦,我就開始留戀井蛙的網誌~~
像我這樣頭號粉絲,實在羨慕妳哩~
不過,我沒想到井蛙家的"絲瓜",修長又翠綠!真是太完美了~~^ ^
依我看井蛙是個追求完美的人 所以人美瓜也美 Lu 於 2008/09/15 16:05回覆
5樓. 井 娃2008/09/15 03:05謝謝妳的誇獎
正想問妳﹕絲瓜料理得怎麼樣呢？
妳的手藝真好，炒出來的絲瓜皮很誘人，絲瓜總算送給識貨人了！
那辣椒不是普通的辣，光是切開就會被嗆得一直咳嗽。
各位別誤會 我只切瓜 做才菜的是我老公啦
Lu 於 2008/09/15 16:02回覆
4樓. blue phoenix從張文北捷隨機殺人看台灣社會2008/09/14 23:55原來皮也可以吃
妳手藝不賴吔
原來人那個人不是妳
我還以為抱絲瓜的人是妳哩
blue phoenix
哈哈哈 做菜的是我家大廚 漢客是也 Lu 於 2008/09/15 16:03回覆
3樓. 亮2008/09/14 17:22真大
好大的絲瓜
原來皮也能吃喔
好吃嗎
覺得Lu的手藝不錯耶
2樓. 鈞2008/09/14 12:05第一次
第一次知道[絲瓜皮]可以吃
市場買的絲瓜 皮很粗ㄟ
別看絲瓜大 卻一點也不老 皮脆脆的 還不錯喔 Lu 於 2008/09/14 16:07回覆
