| | 苦茶油：
俗稱苦茶籽，屬山茶科，含有豐富山茶甘素，及多種元素和維生素，尤其含單元不飽和脂肪酸c18有78%，與橄欖油相比美。
好的膽固醇（E.P..A.）能降低壞的膽固醇，能預防動脈硬化，是最佳健康食品油。
A功效：
1、健胃。2、整腸3、潤肺。4、清肝。5、解毒。6、防範高血壓。
7、內發性皮膚病。8、具有防癌之功效。
B食用方法：
1、麵線煮好熱拌苦茶油風味絕佳
2、高利菜切好放一點鹽，用苦茶油炒熟食用，治胃痛。
3、苦茶油煎荷包蛋，治胃寒，效果絕佳。
4、治月經痛：九層塔與苦茶油煎蛋再加半酒水，煮熟食用。
5、婦人生產最佳補品：雞肉或豬腰花加薑片少許，用苦茶油去炒，再以半酒水煮熟服用。
6、治糖尿病及腳部抽筋：紅葉菜與少許豬肝切片，放一點鹽，用苦茶油炒熟食用。
7、治水腫症：七里香（青草藥）熬汁，後加四兩苦茶油與排骨燉食。
8、治腎臟病：馬蹄金（中藥）和龍眼嫩芽切碎加雞蛋滲入苦茶油煎服。
9、苦茶油：可解肝毒，疏菜農藥殘毒，富貴手，頭皮屑，頭髮烏黑柔軟。都有很大幫助。
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迴響（3） ：
3樓.
bluesky 2010/08/30 20:16
2樓.
柳情風創作室 2007/05/12 21:19
華山
| 華山第一家 | 古坑華山地區第一家現榨的苦茶油專賣店『華山香號』是目前華山唯一的一家，位在華山最熱鬧的咖啡大街上，因為均採用當地的山茶花苦茶子現場現榨，純度百分百，品質看的到，華山香號苦茶油以做良心事業的精神，品質保證，有夠純，買過的人都說讚，口碑相當好，內行人都會指定到這裡購買。
苦茶油〈又稱茶籽油〉其名雖苦，但其實卻是一種香純甘美、芳香無比的天然植物油，特別是含有豐富的營養且不會對身體造成負擔，除了可當作食用油外，也可生飲，據說對腸胃也相當不錯喔！是家庭主婦公認最天然健康的食補珍品及最美容養顏的聖品。 | 華山的第一家也是唯一的一家，華山香號值得您信賴，認明品牌，才不會買錯喔！營業地址：雲林縣古坑鄉華山村華山26-5號
營業電話：05-5900358、0912-656925 |
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1樓.
提琴 2007/05/12 11:43
請問
苦茶油真的會苦嗎﹖哪裡可以買得到﹖
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