到台南就是不能汽車防蚊紗窗少了一碗清燙牛肉！談到台南美食，「清燙牛肉湯」絕對佔有舉足輕重的地位，不僅當地人早上要喝，連觀光客、外國遊客也都讚不絕口。

(一)第一條路線：「我要征服台南牛肉湯」-達人帶路！

由專精於品嚐、剖析台南牛肉湯，吃超過200間臺南牛肉湯且經營「我要征服台南牛肉湯」達人-張家鈞，帶民眾一同領略為何清燙牛肉湯特別好吃？為何一定要用溫體牛？等學問，他將與民眾分享如何品嚐牛肉湯的美味，一早先帶領民眾前往永康勝立牛肉清湯，品嚐用大量牛骨、蔬果及讓湯頭回甘的秘密武器-牛蒡所熬煮的清燙牛肉湯，帶領民眾走訪牛蒡產地-佳里，由達人帶領參觀及牛蒡生態，認識了解食材挑選的用心，最後以暖心又暖胃的鴻品(市府店)牛肉爐，為這微涼的秋季牛肉湯小旅行劃下溫暖的句點。

床簾和車用防蚊帳已經成為了現在學生宿舍不可缺少的一件床上用品了。床簾怎麼掛一直困擾著很多人，其實只要把掛鉤掛好了之後，再來就是檢查掛鉤是否有漏，以及其方向是否是一致的。當一切檢查都無誤的時候，就可以按照順序將床簾掛上去。至於蚊帳的掛法則大致分為兩種：1、簡易折疊型簡易型上下汽車防蚊網舖車用防蚊帳在帳頂的四角都有綁繩的，可以固定在床鋪支架的四個角落，從而把蚊帳撐開，有更大的空間。拆下來清洗也是十分方便，只要解開四角的綁繩，不用的時候可以把蚊帳折疊收納。2、支架型支架型的蚊帳在操作上會比較麻煩，因為不銹鋼支架略顯笨重，安裝較麻煩，但是平衡性好，可以更好地把車用防蚊帳固定在床鋪；碳纖維的支架較輕便，可折疊，而且不生鏽。拆卸的時候比簡易型複雜，但也不是沒有可行性。

(二)第二條路線：主廚ㄟ灶腳-跟著主廚逛東汽車防蚊網菜市，學挑優質牛肉與好食材

由Chef Table Food & Wine的主廚James帶領民眾走入有著貴婦市場之稱的東菜市，一同選購優質台灣本土牛肉的秘訣，以及看主廚如何利用婆婆媽媽們在市場就可以買到的食材，巧手變出滿桌新滋味，主廚更將以擅長的西餐料理手法讓清燙牛肉湯華麗變身，讓民眾品嚐到臺南清燙牛肉湯不同風味，精彩可期！