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筷子洗過不見得乾淨!可能比你我想像的還要髒!
2017/10/31 10:29
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筷子洗過不見得乾淨!可能比你我想像的還要髒!
取四種不同材質的筷子(木筷 / 竹筷 / 美耐皿筷 / 不鏽鋼筷子),
洗乾淨後放入同個烘碗機,送進實驗室後,測試細菌數,
結果竟然發現木筷、竹筷還有美耐皿的材質的筷子,通通超標,
只有不鏽鋼筷勉強在標準值內。
因為木質纖維有很多隙縫,即使很努力清洗筷子,
應該還是有很多食物殘渣,可能滯留在隙縫中!!
另外,同樣都是木筷子或竹筷子,表面有刻度的筷子,因為容易藏物納垢,
也比平整的筷子細菌數高出37倍,比馬桶蓋還要髒。
● 實驗結果~細菌數 多>少排名:
-木筷>竹筷>美耐皿筷>不鏽鋼筷子
-有刻紋>平滑面

文章內容擷取自:東森新聞
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