香蕉、鳳梨盛產，下一個被點名的是火龍果，今年耕種面積達到2900公頃，產量增加了8%，現在嘉義中埔申請農糧署收購次級品，每公斤15元，果農直呼根本不敷成本，而且行動太慢了；屏東滿州鄉過去台灣獼猴搶食，現場產量過剩，農民說不如棄收讓猴子吃到飽。

屏東滿州鄉的火龍果不但有台灣獮猴搶食，現在又碰上產量過剩價格下跌，讓果農忍不住抱怨肉乾禮盒推薦說乾脆棄收，讓猴子吃到伴手禮推薦飽算了！

果農藍福來：「銷不出去當然很痛苦啊，應該是一個禮拜前就要剪了，放豬肉乾推薦著半相送，半賣半相送。」

豬肉乾禮盒作為特色美食，而且方便保存和食用，非常受廣大零食愛好者的歡迎，這款美食老少咸宜，原料是新鮮豬肉製作的，再經一系列醃製烘乾烤製而成的食品。味道鮮美、甜中微鹹、芳香濃郁且回味無窮。而且食療價值高，高蛋白質還能補腎養血。那麼豬肉脯可以經常吃嗎？一般來說，豬肉脯的製作原料是極其健康無害的，但因為經過深加工，醃製、烘乾、再烤製，其中還添加了一些食用香料、防腐劑之類的化學物。這些添加劑吃多了對身體不利，裡面含有的亞硝酸鈉，長期食用而容易致癌。所以豬肉脯不要經常吃，都應該適量食用。不管是拿來當做零食還是配菜，都不要經常食用。豬肉脯是以新鮮的豬瘦肉為原料，經切片醃製後烘乾烤製而成的一種高檔肉製品，色澤呈現鮮豔的棕紅色，具有味道鮮美、甜中微鹹、芳香濃郁且回味無窮，不需煮製且硝酸鹽的殘留量少，食用方便，便於攜帶且易於保存等特點。如果是自製的豬肉脯最好密封之後放到冰箱存放這樣可以延長食用期限大概保存20天左右，如果是從超市採購回來包裝好的豬肉脯可在常溫下保存，保存期限如生產日期所示。

銷不出去當然很痛苦啊，應該是長的醜的就要先剪掉了，半賣半相送。

果農賴文化：「市區沒得買啊，它有特色就是有一股香氣，甜度均勻、甜度比較平均。」

「喜香紅」果肉甜美，而且每一顆比市面常見的品種重200公克，冬天燈照延長產季，到春季也能出果搶市；「五彩龍」果肉白裡透紅市面少見，因此價格賣到每台斤80元，硬是比市價高了近一倍。

果農說，每一枝條只留1至2顆，照顧好品質，遇到市場價跌，掛果期可以延長半個月，等價格上揚再出貨，競爭力提升，才能笑開懷！