現代人越來越重視飲食健康，對食材來源也特別講究，除了強調少油少鹽外，也希望多吃蔬果來減少對身體的負擔。在坊間看到許多有機商店，強調自然無人工添加物，這次很開心和大家分享「在養生之餘還能享受美味」Tina廚房。

2012年底新莊國民運動中心開幕，進住蕃薯藤TINA廚房，店家秉持著「致力天然、健康飲食觀，呈現食物原有最真實、最自然的風味，只把最喜歡、最健康、最美味、最新鮮的食物，獻給每一位客人享用。」

TINA廚房位於桃園以北有許多分店，旗下蕃薯藤手作工坊、有機專賣店、有機農場、瑞士鄉村、春天農場、TINA廚房，每家店都有自己的風格，非常值得大家一同前往體驗！

TINA廚房-新莊店
電話：02-29910018
地址：新北市新莊區公園路11號2樓(新莊國民運動中心大樓2樓)
營業時間：平日及假日AM10:00~PM10:00 供餐AM11:30~PM8:30
網址：http://www.organicyam.com.tw/(消費收10%服務費)

◎用餐時間限2小時
◎無信用卡服務
◎來店用餐請務必提前電話預約
(假日生意非常好，上菜速度會比較慢，建議看好菜單到了先點。)

TINA廚房位於新莊國民體育中心二樓，提供風味套餐、自家烘焙有機咖啡、歐式手工多穀物窯烤麵包、窯烤蛋糕、有機花草果粒茶、手工香皂...等等。

店內空間寬敞舒適，旁邊是游泳池也有鋼琴演奏。

TINA廚房-菜單(提供風味套餐、素食餐、兒童餐)

有機蔬菜沙拉吧(自助無限享用)

鮮果醬拌青木瓜：自家農場栽種青木瓜，吃起來脆脆的。
手作蒿篛果凍：Q軟滑嫩。
手作有機豆花：有機黃豆，不含化學添加劑。

義大利冷麵：可以搭配特調的蕃茄蘿勤油醋醬一起吃，更美味哦！
手作蕃薯沙拉：產地直送有機地瓜，搭配天然無添加物的沙拉醬，還不錯吃，這是蔬菜沙拉吧裡我最喜歡吃的一道料理囉！

PS.有機食品強調健康，少油少鹽，店家呈現最原始食材的味道，剛開始可能吃不慣，細細品嚐可以吃出食物的美味。

歐式手工多穀物窯烤麵包：
愛吃麵包的朋友絕不能錯過，店家提供多種口味任你選擇，內餡多吃起來軟Q，烤過後，像現做的一樣非常好吃。

每日湯品：
挑選當季食材，以西式濃場、中式肉湯、義式清湯料理，呈現健康養生的好湯。

有機米飯：
來自花蓮富里米的香Q白米飯和嚴選蕃薯藤有機五穀米。

主廚燉菜：
每日農場直送根莖瓜果等多種食材，以中、西、日式不同烹調方式，呈現食物多元風格。

玫瑰鹽&鮮磨胡椒粒

泰式清蒸酸辣檸檬鮮魚(480元)：每日現撈鱸魚搭配新鮮檸檬汁，沒有腥味吃起來酸甜酸甜很下飯。

法式香烤深海鮭魚(520元)：挪威深海鮭搭配七味唐辛粉，鮭魚厚味道清淡，兩魚相較下，檸檬魚大勝。

義式香烤酥皮雞腿排(450元)：採用台灣產CAS安心雞肉，迷迭香味重，雞肉吃起來很多汁，隔天帶便當味道也很棒哦！

TINA招牌泰式酥炸椒麻雞腿排(450元)：兩隻雞腿份量多，麻辣醬汁麻的過癮，但雞腿炸的有點焦，小小失望。

德式香烤酥皮豬腳(580元)：採用台灣產CAS安心豬，搭配主廚特製香料醬汁，先滷後烤，配上白酒酸菜佐蜂蜜芥茉醬，簡直是一絕，外皮不會乾，Q勁十足風味奇佳，最好吃的一道，五顆星。

餐後甜點(桌邊服務)：窯烤黑森林蛋糕、窯烤戚風蛋糕。

餐後飲品：

 
有機自家烘焙鮮奶油咖啡：進口歐盟有機雙認證咖啡豆，低咖啡因，搭配新鮮現打鮮奶油，有濃郁的奶香味。

 
TINA高山經典錫蘭原味紅茶(附鮮奶)：進口斯里蘭卡高山錫蘭紅茶，口感甘甜。

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