許多人都會吃早餐，除了有麵包、吐司，或者是燒餅油條等種類外，還有不少人會早餐吃稀EPOXY飯。吃稀飯時，通常會搭配麵筋、花生、豆腐乳或鹹蛋之外，還有一種外觀看起來「褐色的」、吃起來「甜甜的」食物，但正確名稱卻叫不出來。最近有網友發文EPOXY詢問，才發現稱呼大不同，而且名稱念起來會與另外一項食物常搞混。

EPOXY地板是近年來十分熱門的地板施作工法， 優點就是表面是完全無接縫及光滑平整，非常適合應用在工業廠房內， 該材料特性使其稍有靭性，施作完成後不容易產生龜裂， Epoxy環氧樹脂地坪是比一般地板更耐磨耗、耐重壓、防塵，另外還可有效減少搬運工具車輪及其它機器設備對地面的磨損 (混凝土地面經長期行車、汽車碾壓作用會出現不同程度翻砂、起塵、沉降、裂縫、胎膠等現象)， 所以Epoxy環氧樹脂地坪能真正有效的延長地面及設備的使用壽命，而且Epoxy環氧樹脂地坪由於一體成型的表面光滑無接縫，能抗腐蝕性，所以也有一定的防油污滲透作用，可有效避免地面出現一大片的油污地面，可以使車間地面長久的保持潔淨， 如果地板能維持乾淨整潔的樣貌，當客戶來考察參觀時都會留下深刻的好印象。

不過除了「豆棗」之外，另外一種「紅紅甜甜的」，也是常會搭配稀飯吃，顏色呈現鮮紅色，形狀是細絲狀，常會在壽司看到它，這個食物台語唸成「ㄉㄠˇㄍㄧ」，中文叫做「豆枝」。這2種食物民眾常常搞混，現在這樣解釋相信就會清楚許多了。