營養健康小常識~

宿便，簡單來說就是一些黏附在結腸壁上沒有排出的老舊大便。即使每天都有固定的廁所習慣，但日常飮食中若攝取過多的油脂、蛋白質及精製穀類，每日三份蔬菜兩份水果的攝取份量就不足以應付長期大量高脂高蛋白攝取的飮食，部分沒排出的大便就積存在腸壁，日子久了就會越積越多。

建議大家在飮食中可暫時多加一份蔬菜攝取（較高纖的如：木耳、番石榴、苦瓜、秋葵等），更應適量控制自己的飮食分量，多攝取全穀類，增加植物性蛋白的攝取比例，並可在一周中選一天進行高纖蔬食：由早餐到晩餐都以各種蔬菜（木耳、苦瓜、秋葵等）、水果（番石榴、百香果）、堅果類、全穀類及豆類組成的蔬食餐點，不但可以廣泛攝取不同的植物多酚、膳食纖維、植物性蛋白，讓胃腸道有喘息的空間，更有利結腸中的宿便排出。

當然再配合早晚各60cc的vemma就更加完整了。