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2022/12/09 15:31
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蘇雪林:故鄉的新年  中國是個農業社會,對于過年過節,特別起勁,這也無怪。我們“七日來復”的制度已全付遺忘,更談不上什么“周末”,一年到頭忙碌勞苦,逢著年節,當然要痛快地過一陣,藉此休息筋骨并調劑精神。  我的故鄉是在安徽省太平縣一個僻處萬山之中的鄉村,風俗與江南各省大同小異。自離大陸,忽忽十年,初則飄泊海外,繼則執教台灣,由于年齡老大,且客中心緒欠佳,每逢年節,不過敷衍一下聊以應景而已,從前那股蓬勃的興趣再也沒有了。現特從記憶里將我鄉過年情節搜索一點出來,就算回鄉一次呢。  我家在太平鄉間也算是個鄉紳之家,經濟雖不富裕,勉強也可度日,因之一切場面均須維持一個鄉紳體統。我們又是一個大家庭,平時氣氛已不寂寞,到了過年時候當然更形熱鬧。大概一到臘月,即一年最后一個月,我們便步入了“過年”的階段,全家上下為這件事忙碌起來。  家鄉做衣裳都是先上城上鎮選購了衣料,然后請裁縫來家縫制的。全家大小每人都要縫件新衣過年。大陸冬季氣候,不比台灣或南洋,冬衣是棉襖、皮裘一類。皮毛可由舊物翻新,棉則非新不可。講究點則用絲綿,既輕且暖,穿在身上十分舒適。這類材料,配個粗布面子,你想適合么?當然非綢緞不行,于是一家為了做新衣服,先要大大支出一筆。  鄉間家家養豬,并養雞鴨。祖宗原是我們惟一宗教信仰的對象。到了冬至那一天,從豬欄里牽出一頭又大又肥的豬,雇屠夫來殺。殺剝后架上木架,連同預先備下的十幾色祭品,抬到祠堂祭祀祖宗——祖祭是由拈鬮決定,并非每家每年都要當值。  祭祖畢,將豬抬回家分割。至親之家要送新鮮豬肉一二斤不等,余者則腌成臘肉,或切碎成肉丁和五香灌制香腸。一頭豬的腸不夠,要預先到肉鋪添購幾副,才能做成許多串腸子供大家庭食用。腌雞、腌鴨、腌各色魚也于此時動手。豬頭必須保持完整,頭部只留毛一撮,以備將來應用時編成小辮,上插紅紙花。同時腌下首尾留毛羽的大公雞,長二尺以上的大鯉魚各一,稱為“三牲”,留作除夕“謝年”之用。  以后又翻黃歷,在臘月里,挑選一個吉日,做年糕米粿等類。材料是糯粳米各半,水磨成粉,搓半干,撳入棗木制的模型中。那些模型雖比不上《紅樓夢》里什么“蓮葉羹”的銀制模型精致,花色卻頗繁多,有“福祿壽三星”,有“劉海戲金蟾”,有“黃金萬兩”、“步步平安”,還有“財神送寶”、“觀音送子”等,無非是取個好兆頭罷了。糕餅制成后,入大蒸籠蒸熟攤冷,用新泉浸于大缸,新年里隨意取若干枚,或炒或煮,用以招待親朋,一直要吃到元宵以后。  做妥年糕米粿,接著送黃豆到豆腐作坊換取豆腐。換來后,切塊,煎以香油,漬以青鹽,盛于瓦缽,供正月里佐膳之用。因為新年里有好多天買不到豆腐。  孩子們最歡喜的莫如“做糖”了。先預備了炒微焦的芝麻、爆米,用溶化的麥芽糖在熱鍋里將這些材料混合,起鍋趁熱搓成長條,拍得方整,利刀切片。純粹的黑白芝麻糖,頂香、頂好吃;單是爆米的則為次等貨。花生米、蠶豆、豌豆、葵子,逢到新年,消耗量數可觀,所以也要大事預備。  送灶,各地皆在臘月廿四,我鄉為了廿四接祖,故改在廿三。香煙紙馬外,供品里必不可少的是麥芽糖和糯米圓子二色。因為灶君上天,將在玉皇大帝前報告我們一家這一年里所行各事。人們行事總是惡多善少,老頭兒據實上陳,我們尚感吃不住,倘若他一時高興,加些油鹽醬醋,那豈不更糟。麥芽糖和糯米團最富黏性,黏住灶公牙齒,他上天奏事的時候,說話含糊不清,玉帝心煩,揮手令退,他老人家自己也內愧于心,及時住口了。愚弄鬼神一事,我們中國人可算聰明第一:宋代便有“醉司命”,用酒糟敷滿神龕,使得灶公醉醺醺地上天無法播弄是非。獨怪灶公年年上當永不覺悟,這種顢頇老子,真只配一輩子坐在廚房里,火烈煙熏!  前面說過祖宗崇拜是我們家鄉惟一宗教。祖宗不惟在全村第一宏麗的家祠里接受闔族祭祀,還要回到各個家庭,和子孫一起過年。臘月廿四日,乃祖宗“下駕”之日,各家先數日收拾正廳,灑掃至潔,從全家最高處的閣樓,將祖宗遺容請出,一幅幅掛起。祖宗服裝,從明朝的紗帽玉帶直到清代的翎頂朝珠,將來當然還要加上民國的燕尾服,大禮帽,不過在我這一代還沒有看見,想必將來祖宗喜神僅用照片,不必繪畫了。那個正廳,上掛紅紗宮燈,下鋪紅毯,供桌和坐椅一律系上紅呢帷幕,案上紅燭高燒,朱盤高供,滿眼只覺紅光晃漾,喜氣洋洋!  “接祖”的一桌供品,豐盛自不必說。禮畢,只留干果素肴,葷菜則由家人享受。  到了除夕,又須大祭祖宗一次。又向天擺出豬頭等三牲,名曰“謝年”,并將灶公接回凡間。而后闔家老幼,團聚吃“年飯”,飯畢,長輩互相用喜慶話道賀,晚輩則向長輩磕頭辭歲,大人則每人賞以紅包,名曰“壓歲錢”。以前每人不過青蚨一百,漸變為銀洋一元。恐小孩無知,說出不吉利的話,預先用粗草紙將各孩子嘴巴一擦,并貼出一張字條,大書“童言無忌”,則可逢兇化吉。  吃年飯的時候,照例要在中堂置一大火盆熾滿獸炭,火光熊熊,愈旺愈好,象征一年的好運。  有守歲者,或摸著小牌,或磕著瓜子閑談,開始精神頗旺,似乎可以熬個通宵,晨雞初唱,便覺呵欠連連,不由沉入睡鄉。不過元旦總該早起,打開大門,放一串鞭炮,以迎東來之喜氣。  除夕前春聯喜帖早已貼就,紅紙條由正房、正廳直貼到豬欄、雞柵,甚至掃帚上也貼,糞勺把兒上也貼。紙條上所寫的無非是吉利話。  新正三日是我們中國人絕對休息的日子,讀書人不開書卷,不拈筆墨,女人不引線穿針,磕得滿地瓜子殼,拋得滿地紙屑,只有由它。第二日,實在看不過了,才略略掃向屋角,說這些是“財氣”,保留屋中才是聚財之道。直到第三日,室中垃圾,始用畚箕之類掃除出去。  元旦一早,凡家中男子都衣冠整肅,到宗祠向祖宗賀年,女子則沒有這項權利,這是舊時代“重男輕女”習慣所釀成的現象。距宗祠過遠者,只在家里拜拜了事。  拜祖后,大家開始互相登門賀歲。到處是恭喜聲,斷續鞭炮聲,孩子擲“落地金錢”的劈拍聲,家庭里則紙牌聲、麻將聲,連續七日。到了“上七”,又要辦供品祭祖,自己也享受一頓。  每逢新年,人們個個放松自己,盡量休息,我們的腸胃則恰得其反,不但不能罷工,還要負起兩三倍勞動責任。大概自臘月廿四祖宗下駕日吃起,直吃到上七,天天肥魚大肉,糖餅干果,一張嘴沒有片刻之閑。頂苦的是到人家賀年一定要“端元寶”。所謂元(www.lz13.cn)寶便是茶葉雞蛋。你到了人家當然要坐下款語片刻,主人端出盛滿各色糖果的“傳盒”,你拈起一粒糖蓮子,或幾顆瓜子尚不算費事,等他捧出內盛“元寶”兩枚的一只蓋碗,無論如何,非端不可,一家兩只元寶,十家便是廿只,你便有布袋和尚的大肚皮,想也盛不下,只有向主人說“元寶存庫”,明年再來“端”吧。但也有許多主人,不肯負保管責任,非要你當場“端”去不可,那才叫你發窘。我想中國人很多患胃擴張癥,又多患消化不良,也許與過年過節之際,癡吃蠻脹有關。  過了上七必須忙元宵的燈會,青年們興高采烈,扎出各色燈彩,又要預備舞獅子、玩龍燈,過了元宵,年事才算完結。大家收拾起一個多月以來松懈、散漫的生活,又來干各人正當生活了。  (原載台灣《中國晚報》)   蘇雪林作品_蘇雪林散文 蘇雪林:我們的秋天:書櫥 蘇雪林:我們的秋天:瓦盆里的勝負分頁:123

善良是人生的正能量    春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪。無論是哪個季節,寒冷或是炎熱,飄雪或是飛雨,人間都有它美麗的一面。而世間真正美好的不僅僅是這自然界的風花雪月,人性中的善良帶來的理解、關愛、包容、呵護、祝福等等美好的品質,在千年的歲月里,在風雨的滄桑中,始終不變地給這個世界送來了如陽光一般地溫暖和光芒。    正如中國有句俗話說“家家觀世音,戶戶彌陀佛”,無論是否信仰佛教,佛教中的觀世音菩薩和阿彌陀佛深深地流傳在廣袤的中國大地之上,尤其是觀世音菩薩,更是在百姓之間廣為贊美傳頌。而她能夠如此經久不息甚至遠播東南亞乃至世界各地,正是因為觀音菩薩循聲救苦的慈悲之心。    誰也不能否認,善良是一種美好,就如人們只要想起觀音菩薩,腦海就會浮現菩薩寧靜美麗的臉龐,內心就會充滿寧靜安詳,這就是美好的善良帶來的力量。只要是善良的人,不需要華麗的語言,不需要艷美的衣裳,不需要顯赫的權位,善良所散發的光芒足以讓世間的一切顯得暗淡無光。善良,是每個人內心深處最淳樸最原始最純潔的美好品質。    但是,善良不是菩薩專有的品質,善良是一種責任。善良,與財富無關,與容貌無關,與地位無關,與身份無關,與老少無關,善良是每個人不能推卸的責任。贍養老人,撫育幼小,幫助弱勢,關心他人,這些都是我們應盡的責任。    善良也是一種義務。當有人需要我們幫助,而我們也有能力時,此時的伸手相助是一種義務,不分親疏,不分老少,也不分職業。一個老年的乞討者尚且能夠第一時間扔掉自己的乞討飯碗去扶起摔倒的老太,我們許多既年輕又健康的人們,面對他人需要幫助的時候更應該是義不容辭,該出手時就出手,不需要害怕會給自己帶來任何麻煩,只要自己問心無愧,一腔真誠,我們就坦然地面對踐行善良之后會遇到的一切,無論是禍還是福,對善良永不言棄。    善良還是一種尊敬。人之初,性本善。善良存在于每個人的內心深處,如果言行違背了善良,就是違背了自我。即使是看上去惡貫滿盈的人,他的內心縫隙處也有善良的光芒,無論是怎樣的人,都會在某一天為自己曾經做過傷害他人的事情感到內疚。所以,相信善良并堅守善良,是對自己生命乃至一切生命的一種尊重和敬畏。如果,你傷害他人一定會同時傷害到自己,而愛護幫助其他生命也就是對自己的生命真正的維護。    善良是一種修養。不要把善良推給別人,也不要以別人的冷漠作為自己放棄善良的理由,善良是一種自我的修養。也許,為了踐行善良,我們需要放棄某些自身的利益,需要自己物質或精神上的某些付出,需要學會包容,學會理解,學會奉獻,而這些都正是一種自我精神上的升華。生活中,多些溫和,多些寬容,多些笑容,一個人內心的修養才是一個人真正的魅力。    善良是一種信念。《浮士德》中說,善良人在追求中縱然迷惘,卻終將意識到有一條正途。當我們在痛苦中難以解脫時,當我們在煩惱中糾纏不休時,當我們在人生的路口迷茫徘徊時,相信善良的力量,相信善良是引領我們走出迷霧的導航。無論遇到什么事情,以善良為信念,以善良作為為人處世的準則,堅持善良的底線,堅持做一個善良的人,那么,相信無論做出怎樣的選擇,都不會偏離人生的坐標,都不會給他人帶去傷害,也不會給自己帶來遺憾。    善良是一種快樂。人生的快樂,更多的是在付出中,而不是在得到中,一味地索求往往給自己帶來諸多煩惱。因為善良,所以不曾傷害過他人,那么也就從未傷害過自己;因為善良,所以遠離了仇恨,遠離了紛爭,遠離了痛苦,因而生活中感受更多的是快樂;因為善良,我們懂得奉獻,樂于助人,而我們也在奉獻中收獲了心靈的充實和純凈。(人生感悟  www.lz13.cn)善良,是生命的方向,也是心靈的歸宿。    善良是一種希望。也許,我們經歷過許多的風霜,我們也看過很多社會灰暗的一面,于是,“聰明”的人學會了用冷漠來“自我保護”,把善良看作笨傻,對于道義如棄敝履,任由他人于困苦中冷眼相看。而這樣冷漠的心,不僅給世界帶來的是寒冷,給自己也帶來了孤獨與脆弱,讓自己的心地荒蕪成一片沙漠。    世界需要的不是冷漠,更不是傷害,世界需要陽光,需要溫暖,需要善良,善良,是人心的坐標,是社會的脊梁,是世界的希望。    善良是人生的正能量,是一種能夠面對人生一切困苦的力量,是能夠化解一切矛盾和摩擦的力量,是能夠帶來和平與幸福的力量,是能夠讓世界越來越美好的力量。    鏡里朱顏都變盡,只有丹心難滅!即使是烽火連天的年代,即使是戰火紛飛的歲月,人間的善良從來也無法磨滅。無論是將王帝相,還是才子佳人,或者平民百姓,都在歲月的流逝中朱顏變盡,但是,流淌不息的是一顆顆的“丹心”——對人間的包容,對世界的熱愛。那些人性中的寬容和善良無論經歷多少的風霜,經歷多么久遠的歲月,一如天際的明月,亙古清涼皎潔。 善良遠比成功更重要 感恩勵志:為什么善良的人還會經常感到痛苦 如何開發我們自己身上的正能量 2013,二十句正能量為你加油 讓你的人生更幸福的15個智慧 人生哲理45條 人生五不:生活本來就不需要太累 人生成功三個“一” 人生可以失敗,但必須敗得漂亮 人生沒有如果,命運不相信假設分頁:123

余光中:情人的血特別紅  情人的血特別紅,可以染冰島成玫瑰  情人的眼中倒映著情人,情人的眼  因過度仰望而變藍,因無盡止的流淚  而更咸,而更咸,比死海更咸  盲目而且敏感,如蝙蝠,情人全是  無救的夢游癥患者,情人的世界  是狂人的世界,幽靈的世界  忙碌而且悠閑。情人的時間  是永恒的碎片。情人的思念  是紫外線,灼熱而看不見  情人的心驕傲而可憐,能舉起  教堂的塔尖,但不容一寸懷疑  情人把不朽戴在指上,把愛情的光圈  戴在發上。情人多疑,情人疑情人  疑燧石和舍利子,但絕對迷信愛情  比活火山更強烈,比墳墓更深  愛情的磁場推到末日的邊疆  情人的睫毛從不閉上,即使  在夢中,在死亡的齒縫,除了接吻---  靈魂與靈魂最短的距離  當唇與唇烙發光的標記  除了那一瞬,小規模的永恒  情人的睫毛你的睫毛不閉上  情人的血特別紅,特別紅,特別紅  當情人和情人氧化成風(www.lz13.cn) 余光中的詩 鄉愁余光中讀后感 余光中詩歌分頁:123

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