黑釉曜變盞其製作起源始於唐黑釉藍彩如圖一傳至宋時也以黑釉藍彩黑釉黃彩黑釉綠彩黑釉紅彩黑釉多彩等其製作係將成形的器物先燒出黑釉後再上藍彩或紅彩或綠彩或黃彩或多彩等再入窯二次燒因高溫窯內氛為的影響使其彩與黑釉再次的溶合及胎骨因素而形成如圖二因此黑釉曜變為人為及高溫窯內氛為的影響所產生並非由釉直接產生的窯變器