我在珠海吃 到打敗義大利麵的蘭州拉麵 !                           allice

我在珠海這個緊緊貼在大賭場澳門身後的二線城市，竟然吃到可以打敗義大利麵的蘭州拉麵!

珠海的大街小巷到處都開設著蘭州拉麵店，在最貼近澳門的鬧區拱北，就有好幾間這種招牌一致丶陳設簡陋的蘭州拉麵店，我多次經過這些打著綠色招牌標明清真蘭州拉麵的小店都不敢進去，怕吃到麻辣嗆的味道!

珠海是個廣東本地人少，四川、湖南等外省人多的地方，走在街上老是突然被一股惡狠狠的辣椒花椒....等氣味襲擊，所以只要不是打著廣東燒味店或台灣料理店的招牌，我是快速閃過，以免可憐的鼻子被撃倒!

直到一天，在一條名喚〔大姑乸街〕的橫街，突然發現一家蘭州拉麵店好像沒有可怕的麻辣嗆氣味，馬上向在店門口正在伸臂拉麵條的店家求證，肯定沒有麻辣嗆的口味，於是踏進去點了碗蘭州拉麵，展開味蕾探險!(1)