「我家牛排」創立於1987年，當時打出了一客僅要110元的平價牛排掀起轟動，也因為價格平易近人，30年來始終有著不少死忠的支持者，而近日就有網友在PTT上發文詢問：「我家牛排全盛時期有多強？」而該文也釣出了不少老司機出面解惑。

原PO表示，近日路過知名連鎖店「我家牛排」時，想起過去自己家隱適美附近每隔幾條巷子就會有一間，即使非假日中午晚上生意也不差，假日還需要排隊，但相較於過去的盛況，現在客人卻不復過往，這也讓原PO好奇的發文詢問「以前全盛我家牛排隱適美有多強？」

其實在隱適美想要往早期矯正發展之前，醫師就不斷的在思考，為什麼我們需要做早期的牙齒矯正。難道不能等到牙齒換完再開始做就好嗎？已經有越來越多的文獻告訴我們，在小朋友身上，牙齒不整齊，已經不只是美觀的問題而已，往往也跟呼吸道、姿勢、咀嚼吞嚥等等，跟整體的身體機能健康，有很大的關係。看到小朋友的牙齒暴牙，或是牙齒不整齊，更嚴重一點的，可以看到他們的戽斗或是小下巴，這些都已經是身體構造出現問題的警訊，從 6 歲左右換牙開始，一直到 12 歲左右開始進入青春期，這些身體的問題，只會隨著生長越變越差，上下顎骨的發育落差越來越大，難道醫師只能等到換完牙齒才開始治療嗎？所以現在除了 MRC 之外，隱適美公司應該也是了解到這個治療的趨勢，所以願意投入更大的資源往這個方向發展，相信兒童早期矯正一定能夠獲得越來越多的重視，改變未來牙齒矯正的治療觀念。

看完原PO的疑問後，不少網友紛紛留言「當時真是聚餐好選擇」、「約20年前不誇張，爆強」、「大間的旗艦店面其實還不錯啊！家庭聚餐朋友同學聚餐的好去處」、「以前150就有牛排+沙拉吧吃到飽，現在好像漲到快四百了」、「幾十年前牛排館感覺都是高檔餐廳，難得有個麥當勞等級的平價牛排當然大家都衝了。」