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在旅行中，總有些記憶不只吾妻屋風燈籠是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途麻雀機器人中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留吾妻屋風燈籠下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

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你有領到嗎？去年經常性薪資成長破3% 26年來最大增幅、近七成領不到

主計總處今天發布2025年受僱員工薪資統計，去年因基本工資調升及廠商加薪，全體受僱員工每月經常性薪資每人平均4萬7884元，年增率3.09%，創26年最高增幅；由於物價漲勢趨緩，扣除物價後，實質經常性薪資成長1.40%，為近五年最高增幅。不過去年低於經常性薪資4萬7884元員工比率增加至69.74%，則創統計以來、六年最高，顯示去年薪資成長雖亮眼，卻有近七成勞工還是領不到平均薪資。去年因為AI帶動景氣成長，廠商發放績效獎金多，全年總薪資年增率達3.91%，扣除物價實質總薪資成長率2.21%，則是七年最高。去年景氣雖帶動薪資廠商大方發放獎金，但主計總處官員也坦承，產業表現有好有壞，製造業有些很好，但傳產因為全球產能過剩，造成部分行業薪資不升反降，薪資成長「並非雨露均霑」。從加班工時變化，也可看出去年總薪資成長，也有不少成分來自勞工辛苦加班賺的加班費所致。主計總處統計，去年全年製造業平均每月加班工時高達17.2小時，近15年來最高。其中與AI相關的電子零組件平均每月加班工時更高達27.9小時，年增3.4小時，是1980年、46年以來最高加班紀錄。主計總處今天發布去年全體受僱員工薪資增長，各界關切國人薪資成長與通膨消長。主計總處國勢普查處副處長譚文玲表示，因此受僱員工工業及服務業全體受僱員工每人每月經常性薪資平均數為4萬7884元，較上年增加3.09%；全年總薪資平均數76萬0632元，年增3.91%。因去年消費者物價指數年增率降到1.66，因此扣除物價因素後，實質經常性薪資平均數年增率1.40%，為近五年最高；實質總薪資平均數也成長2.21%，是近七年最高，擺脫之前好幾年薪資成長被通膨吃掉現象。去年全體受僱員工經常性薪資中位數3萬8406元，較前一年增加3.03%，實質經常性薪資中位數年也成長1.35%。至於受僱員工低於平均經常性薪資比率69.74%，則比前一年的69.22%上升，創自2020年有統計以來最高。譚文玲表示，平均經常性薪資被高薪族墊高，以致低於平均數比率反而增加。觀察2025年各行業別經常性薪資平均數變動情形，各行業多較上年成長，其中批發及零售業年增3.59%、醫療保健及社會工作服務業年增3.51%、製造業年增3.48%。至於全年總薪資平均數，去年製造業因年節獎金及績效獎金發放較多，年增5.72%，其中業績大爆發的電子零組件製造業年增率高達8.52%，總薪資較前一年增加10萬4652元，最令人稱羨。若將全體受僱員工經常性薪資由低至高排序後，再均分為10組，2025年工業及服務業受僱員工經常性薪資第1十分位數為2萬8590元，年增率4.08%；薪資較高的第9十分位數為7萬9053元，年增率2.78%。譚文玲表示，從十分位經常性薪資變化來看，低薪族因為基本工資調升幅度大，以致薪資成長幅度高於第9十分位級距。🏠udn房地產・推薦新聞都更帶來了什麼？業者沉痛自省：窮人連老房子都住不起輝達星艦定錨北士科房市賴正鎰：建議北市府做好交通配套措施預售屋有多慘？全台交易從12萬件變3萬件、新竹縣市單月剩百件交屋海嘯來了！2025年使照飆破14萬宅專家：先跑先贏與輝達下午簽約蔣萬安：依原期程年前簽約大家拭目以待

元氣最愛問╱年輕時多存腦本 預防失智要「三動」

知名藝人羅志祥近日透露母親確診罹患阿茲海默症，形容她的記憶彷彿被橡皮擦抹去了。許多人擔心經常忘東忘西是否為失智症的前兆？台大醫院神經部特聘主治醫師邱銘章在「元氣最愛問」節目中指出，記憶力衰退是中老年人常見的現象，但若「重複出現記憶力問題」，並且「周遭人也覺得有異狀」，應盡速就醫診斷。台大醫院神經部特聘主治醫師邱銘章。記者林澔一／攝影走道效應記憶短暫遺忘邱銘章提醒，如果出現某些記憶短暫遺忘的情況，不用太過緊張，例如，從房間走到廚房後突然忘記要拿什麼，走回房間才又想起來，這在心理學上稱為「走道效應」，在正常人身上也會發生，這種現象是大腦為了節省記憶能量所做的調整，並不代表失智。許多人擔憂頭部外傷可能增加失智症的風險，邱銘章表示，這確實有可能，但一般日常生活中的輕微碰撞並不會直接導致失智症。真正需關注的風險，則是來自中度以上的頭部外傷，尤其是導致意識喪失或昏迷超過一小時的情況。保護頭部避免嚴重外傷邱銘章說，當腦部因外傷出血，並在電腦斷層掃描或核磁共振掃描檢查發現異常，長期累積可能成為失智症的危險因子。因此，保護頭部並避免嚴重外傷，是預防失智症的重要措施之一。人生可大致分為40歲以前、40至65歲、65歲以後三個階段。邱銘章指出，在前兩個階段，應該積極學習新知，如接受教育、培養新技能，以促進大腦神經網絡的連結，提升認知儲備，進而降低失智症的風險，並延緩失智發生。出現重複記憶盡速就醫許多40至50歲的上班族可能會發現，過去能輕鬆同時處理多項工作，但現在卻感到力不從心，甚至懷疑記憶力衰退。邱銘章表示，這並非失智前兆，而是「工作記憶」下降，建議隨著年紀增長，使用大腦資源時要更專注，一次只專心做一件事情，就會比較得心應手。邱銘章指出，記憶力衰退是正常現象，但若重複出現記憶力問題，應盡速就醫。年輕時多存腦本，搭配「三動」生活和健康飲食，可有效預防失智，讓大腦保持活力。預防失智飲食目前並沒有特定藥物能有效預防失智，但研究發現，健康飲食能夠減少風險。其中，地中海飲食與麥得飲食被認為最有幫助。這些飲食模式強調4大重點：●攝取大量生鮮蔬菜，但須留意並不包含水果，除了藍莓、黑莓、草莓等莓果類以外。●多攝取未精緻穀類、綠色蔬菜、堅果、橄欖油等富含抗氧化物的食物。●減少紅肉攝取，改吃魚類和雞肉，以減少飽和脂肪酸對大腦的影響。●限制全脂奶類、加工食品與人造奶油，避免攝取過多反式脂肪。防失智要「三動」1.動身體：每周至少進行2.5小時以上的有氧運動，讓心跳上升、身體微微出汗，這有助於促進腦部血液循環。如果真的沒時間，可以利用快走和騎腳踏車代替開車。2.動腦：多學習新事物，如學下棋、烹飪，或挑戰不同工作內容，避免大腦陷入固定模式。3.社交互動：孤獨與缺乏社交刺激會提高失智風險，因此要保持人際互動，不要只是在社群軟體上傳長輩圖，而是要進行語言交流，分享想法與情感，這樣能有效刺激腦部運作。

影／太平山飄冰霰遊客直呼「太美了！」 興奮搶拍「霧淞」美景

寒流來襲，太平山國家森林遊樂區氣溫降到零度，今天清晨雖未見雪景，近中午終於迎來水氣增多，太平山莊及翠峰湖都飄下冰霰，遊客欣見雪白大地驚豔不已，忍不住開心直呼「太美了」。今天假日又是寒假過年前，太平山莊120個床位客滿，許多住宿遊客起個大早，滿心期待想要看到雪景，可惜清晨水氣仍不夠，就在逐漸失望之際，終於11時30分，太平山莊及翠峰湖一帶陸續出現冰霰，林木枝條可見霧淞美景，遊客都跑出來拍照。部分遊客昨天入住太平山莊，今上午退房準備要下山，就在下山之前，天空飄冰霰，樹枝結滿霧淞，遊客興奮搶拍美景，驚呼「下雪了」，「第一次在台灣見到類似雪景」，「太平山的雪特別美」，「值得等待」。太平山國家森林遊樂區表示，目前園區內道路尚未結冰，車輛通行暫無需加掛雪鍊，提醒遊客山區氣候變化快速，上山前請隨時留意園區最新資訊與管制措施，備妥保暖裝備，注意行車與自身安全。寒流來襲，太平山國家森林遊樂區氣溫降到零度，今天近中午終於迎來水氣增多，飄下冰霰，遊客欣見雪白大地，驚豔不已，忍不住開心直呼「太美了」。圖／太平山莊提供寒流來襲，太平山國家森林遊樂區氣溫降到零度，今天近中午終於迎來水氣增多，飄下冰霰，遊客欣見雪白大地，驚豔不已，忍不住開心直呼「太美了」。圖／太平山莊提供寒流來襲，太平山國家森林遊樂區氣溫降到零度，今天近中午終於迎來水氣增多，飄下冰霰，遊客欣見雪白大地，驚豔不已，忍不住開心直呼「太美了」。圖／太平山莊提供寒流來襲，太平山國家森林遊樂區氣溫降到零度，今天近中午終於迎來水氣增多，飄下冰霰，遊客欣見雪白大地，驚豔不已，忍不住開心直呼「太美了」。圖／太平山莊提供