佛羅倫斯(Firenze)是個經典古城，實在捨不得把太多時間花在用餐上，但是在Arezzo遇見Iris一家時，她就千叮嚀萬交代，一定要去Anita，到了佛羅倫斯(Firenze)，自然不可忘了好友的好意，於是欣賞完夕陽後，在晚上九點多找到小巷道中的Trattoria Anita，若不是有Louis的HTC，可沒那麼容易找著。

到Anita為的是一嚐佛羅倫斯大牛排，在佛羅倫斯上千家餐廳中不知有多少位廚藝精湛的廚師，很多餐廳都提供及美味的丁骨大牛排。我們未選擇人氣鼎沸的名店，因為其他城鎮早已嘗試過，發現大牛排的視覺與嗅覺享受更勝味蕾的感受，名店不一定保證擁有較美味品質，所以我們選擇了好友Iris的建議的Anita。

Anita令人輕鬆自在，老闆十分有趣，知道我們家會分享所有的餐點，特別位每個人準備一個大盤子。他親切的招呼服務，席間還跑來和我們聊天，幫我們照相。

當晚點了38歐元的 一公斤 大牛排，8歐元的烤豬排，7.5歐元的義大利肉醬寬麵，7歐元的義式餃子，4歐元的綜合沙拉和一公升的氣泡水。

38歐元的 一公斤 大牛排送來那一刻，仍然聽得見滋滋作響的油爆聲，挾著炭烤香，我們立刻被征服了，侍者幫我們分切好，各人再自取到自己的盤子裡。

在Anita點的每道餐點都是家常美味，非常可口。

熱情有趣的老闆和我們聊起義大利經濟問題，他一針見血的評論加上唱作俱佳的手勢，我們被逗得捧腹大笑，飯後這番開懷暢笑，為佛羅倫斯第一個晚餐畫下完美的句點。