台灣人瘋瘦身，「綠咖啡」萃取物成減肥產品新寵，為防攝取過多咖啡因，食藥署擬要求業者標示警語，提醒未滿12歲童、孕婦、消化不良與重大疾病患者不宜食用，最快3月底上路。

衛生福利部食品藥物管理署今天預告訂定「食品原料綠咖啡牙齦美容萃取物之使用限制及其標示」草案，食藥署食品組簡任技正林旭陽表示，綠咖啡就是未經烘焙的咖啡，因內含「綠原酸」成分，有助減脂、減肥，近來成為不少減肥、美容產品新寵。

為了避免民眾吃出問題，林旭陽說，食藥署特別針對「綠咖啡萃取物」訂定相關規範，當業者以綠咖啡萃取物作為食品原料使用時，原料來源、採取部牙週治療位、型態、製造方式都必須按規定。

牙周病是一門專業的學問，是來自全世界各地的醫療人員、實驗室專家，用時間累積出的實證醫學，環宇的臨床牙醫師與時俱進、隨時更新最新的知識，使醫療團隊能提供精準的判斷，因為精準的評估不只能讓患者了解自身的情況，更能讓醫療端與患者端，對於治療方式與癒後恢復擁有更充分的信任感。牙周病治療醫師以高倍率放大鏡合併使用牙周專用器械，深入到牙齦發炎的底部，徹底清除牙齒表面與深部的牙結石，及被污染的齒質和發炎的肉芽組織，此過程稱為牙根整平術。牙根變光滑後，新的牙結石與牙菌斑較難堆積在牙根上，有時候亦可合併抗生素凝膠或噴砂除菌除垢，以達到更好的治療效果。同時間如果有不良填補物或需要根管治療的牙齒，也會一併在這個階段進行，目的是消除清潔死角與避免壞死的牙齒內神經組織影響牙周治療成效。

此外，綠咖啡萃取物產品每日使用限量為400毫克以下；若是咖啡因含量0.05%以下者，其每日使用限量則為1500毫克以下。

林旭陽說，新制同時規範以「綠咖啡萃取物」作為原料的食品，其容器、外包裝應以中文顯著標示牙周病「12歲以下孩童、孕婦、消化不良與重大疾病患者不宜食用」的警語字樣。

他強調，其實綠原酸在許多植物中都有，像是日常生活中常見的蘋果，建議民眾不必額外攝取，只要多吃天然、原形食物、飲食均衡就足夠；新制預訂最快3月底、4月初上路，未來如經查獲食品使用原料不符合上述規定者，可處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。