行政院長賴清德日前接收訪問時指出，全國勞工平均月薪約 48K ，這個數字是讓資方心裡有數，也讓勞工在談薪水時可以有依據向資方要求「你給的薪水太低了」，一番言論引發熱議。資深媒體人周玉蔻 7 日晚間在政論節目中談到這個議題，主持人謝震武打趣說了一句話，令全場大笑。

節目討論到平均薪資 4 萬 8 的議題，主持人謝震武認為，除了平均薪資 48K 是爭議點，要勞工自己開口跟老闆據理力爭「說實話是有點難」，而周玉蔻在談到這個議題時也很難為賴清德說話，摸著頭面露苦惱地說「你有律師事務所，我們也有編輯部，那我自己昨天也在想...」此時謝震武插話打趣道「怎麼樣？也有小編跟你說『蔻姊 48000 』」？一句話逗得來賓全都爆笑。

居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思，居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思，居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家，以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等，在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的，他們的收入相對較少，日常娛樂並不多，飲食生活也比較單調，所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動，這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」，除了賣酒也會搭配一些小菜，例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起，之後塗上味噌醬，再用火烤的小吃。感覺非常好吃，而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人，連田樂豆腐也很便宜，所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。

周玉蔻表示，給薪水的問題相當複雜，賴清德在回答問題時有點簡單化這個議題，認為賴揆在回答薪資相關板橋居酒屋問題時可以「政客化」一點，建議他以後只要回答「我們政府的責任，就是要把大家薪資提高，然後讓產業界可以更板橋居酒屋多的利潤，然後分享給我們的員工，而我們要有制度讓板橋居酒屋這個分享是被強迫的，對不對？」

一進到日本居酒屋除了會先上開胃菜一碟，店員也會給每一個人一條濕毛巾，日文叫 oshibori。有可能是冷的、也有可能是熱的，看當時的氣候而定，像最近冬天來臨，都會給熱的濕毛巾。 一般來說，濕毛巾是拿來給你擦手用的，擦臉你要也行，但個人不太建議，一方面形象不好，另一方面這些毛巾都是重複使用，每天晚上有公司收走，早上再送一批新的過來。雖然日本公司會清洗消毒的很乾淨，但我還是覺得不妥。擦脖子還算可以，我曾看過有日本人這樣做（不過是不帥的中年男子，笑），像是夏天很熱流汗，有些人就會這麼做。假設你沒有拿到濕毛巾，或想要多一條之類，都可以跟店員說 Oshibori kudasa。基本上，到日本居酒屋用餐時每個人至少都要點上一杯飲料，這是一種習慣，因為日本人來這邊最主要是為了喝酒，用餐其次，因此如果來只點餐點，然後享用隨附的免費開水、熱茶之類是有點奇怪。如果你不喝酒是沒關係，也可以點可樂、烏龍茶、可爾必思或烏龍茶之類。至於餐點就隨意，看要幾個都行。很多日本人到居酒屋時，都會先喊「Toriaezu nama」，意思就是從一杯啤酒開始，請店員先送一杯啤酒過來，這是非常道地的流程，如果你也是這樣，我相信他們一定認為你對這日本居酒屋文化有一定了解，會給你一個非常肯定的眼神唷。