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（中心社記者郝雪卿台中27日電）元宵節行將到來，台中市食物藥物平安處今天公布抽驗91件應景食物結果，此中2件乾薑檢出農藥殘留要求當即下架外，其餘都合適劃定。食安處申明，「三賽唑」是一種農藥，目前雖無資料顯示對人體具有毒性，但其生物毒性會對眼睛有輕細刺激性，對水生動物毒性較高，經動物實驗顯示，三賽唑在動物體內會經過尿液及糞便途徑被快速及普遍代謝。
食安處提示，民眾選購乾薑時，可挑選有認證且來曆清晰的農產品，食用前可先用清水浸泡至少15至20分鐘，再以活動水沖刷2至3遍以上洗淨，削減農藥殘留。（編纂：陳怡璇／李錫璋）1070227

元宵節將到來，台中市食物藥物安全處前去大賣場、生鮮超市、湯圓甜品店、傳統市場等處抽驗91件元宵應景食物，今天公布檢驗成果。


食安處表示，此次抽驗產品包括21件紅白湯圓，23件芝麻湯圓、花生湯圓、鮮肉湯圓等，和烹煮元宵甜湯用的紅豆、綠豆、花生配料31件及老薑16件，磨練項目包括防腐劑、著色劑、黃麴毒素、農藥殘留等。食安處指出，2件磨練結果不及格的產品，劃分是在「金喜美股份有限公司大雅營業所」與「金喜美股分有限公司楓樹營業所」抽驗的乾薑，檢出殘留農藥「三賽唑（Tricyclazole）」，不符不得檢出的標準。


以下文章來自: http://www.cna.com.tw/news/aloc/201802270154-1.aspx伴手禮伴手禮推薦伴手禮盒

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