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老大房、采芝齋 老字號 新味道
2023/01/24 00:11
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北京稻香村、上海老大房、蘇州采芝齋都是大陸糕餅業的老品牌,至今已有上百年歷史。台南的上海老大房1967年正式成立,之後1970年代分家,股東之一的閻仲堯分到台南市大同路,1976年以大陸名店為名創立台南蘇州采芝齋,專賣南北貨、年節貨。

上海老大房創於清道光22年(西元1842年),蘇州采芝齋創於清同治9年(西元1870年),這些金字招牌遠近馳名,也在台灣標籤貼紙留下不同痕跡。

上海老大房1944年派人來台,後因政治因素無法回大陸,就在全台各地開枝散葉。台南上海老大房1967年於中正路上開張,就在南台灣第一家百貨公司「林百貨」旁,專營南北貨、年節禮品。

台南蘇州采芝齋第二代負責人閻復輝表示,他父親閻仲倉儲管理系統堯曾到台北上海老大房當過學徒,也在高雄萬有全當過夥計,後來台南上海老大房要開店,他被找去當股東,經營得有聲有色,也就成為大家口中的「閻經理」。

很多人在問說客製化貼紙要怎麼選擇好呢?其實可以做的貼紙種類很多,像如果是在機台上的,需要長時間耐高溫的貼紙,通常會使用空白而且防水耐高溫的材質,感覺很類似厚度較高的透明膠帶,可以使用油性原子筆書寫,而且不容易撕破,要做單色或彩色印刷都ok,其耐溫性高(-40度到250度)厲害吧!,另外還可以選擇上膜,有亮膜或霧膜可供選擇,所以一般這種標籤貼紙適合用於各是產品標示,電路板、食品標示等等,然後另一種耐溫性高的貼紙就是消銀龍貼紙,不僅防水還撕不破,黏性超級好,一樣可以上亮膜或霧膜,不含重金屬,常常會被用於安全規範標示或者是包裝、商標等客製化貼紙,很適合用在使用過程中溫度會一直上升的產品,它的耐溫性是-20度到125度,一般像電條碼機子、電機、機械、家電、3C等產品都會看到,因為表面質感關係,有分為亮銀龍(表面就是光亮如鏡面)及消寅龍(表面就是呈現霧銀的光澤)。

台南上海老大房19貼紙印刷70年代股東分家,閻仲堯分到大同路上,便以大陸老店為名,設立台南蘇州采芝齋,至今從未變過店址,在車水馬龍的大馬路旁,為老饕貢獻近半世紀的歲月。

閻復輝說,蘇州采芝齋創立時,師傅主要來自浙江、廣東,各有所長,吸引不少外省人士來店尋找家鄉味。

隨著時代演進,老店也得改變。閻復輝說,知道老味道的客源逐漸減少,目前主要販售較合台灣人口味的綠豆糕等點心與雜貨居多。

最近從大陸抖音吹過來的一陣手帳本風,大家都在瘋手帳本,甚至還有開課教你怎麼做一本專屬你的個人風格手帳本,手帳這個詞是來日於日文,翻譯過來就是筆記本的意思,就是隨身攜帶方便手拿的筆記本,後來在台灣也比較多人跟著叫手帳而不是筆記本,如今手帳的功能性和花樣越來越多,更是因為大陸抖音短視頻讓更多人知道手帳也可以做拼貼風格,越來越多人會去買手帳用的標籤貼紙,據說手帳在日本的明治時期就已經出現了,最早是用在紀錄軍隊行程用的。手帳對我來說會對於思考和計畫放慢腳步,並且可以更有系統規率的跟著做,每個人的手帳都有自己獨特的風格,真的很厲害,我覺得手帳是可以包含記帳功能、日記功能、目標管理、週計畫、月計畫等多功能,而我們常說的日記比較像是跟自己的內在對話,是比較有認識自我的功能,所以我最近買了很多日本和紙做的標籤貼紙,可以幫助我記錄手帳更有系統與故事性的呈現,因為日本和紙有獨特的紙張先維感,不管是觸感還是書寫的感覺都很好,因為紙材偏黃並且質地輕柔,厚度也比較薄,所以都要用夾子慢慢撕跟貼,才能美美的呈現在手帳上。


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