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大胡子牌啤酒 用胡子釀的啤酒
2013/06/18 13:05
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你沒有看錯!真的有人用胡子釀出了啤酒!準確的說,釀酒的過程還是傳統的釀制方法,只是這次的酵母來頭不一般。釀酒師John Maier有一天突發奇想,從自己的大胡子里提取出中和二手機車了酵母菌,然后用它釀造出了一種風味獨特的甜味啤酒。
大胡子牌啤酒
“大胡子啤酒”聽起來名字挺大丈夫的,喝起來也大丈夫。可以保證的是,你絕對不會在啤酒里面喝到胡渣...幾千年以來人類都經常利用野生的酵母菌來釀酒。John Maier自從1983年就開始蓄胡子了,而且迄今為止已經釀了一萬五千批啤酒,所以在他的胡子里面找到酵母菌并不是一件稀奇的事情。這個啤酒可以在網上中和機車行預訂,售價$6.75/瓶。

 

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