日式料理店常見的鱈魚白子，你知道是什麼嗎？其實它就是鱈魚的精囊，有豐富蛋白質是店內高檔貨，還有烏魚膘和鯊魚精囊也都號稱能滋補壯陽，皆是魚膘類，但價格卻有差，烏魚膘一台斤400到500元不等，鱈魚白子最貴，一台斤要價1500元，雖然特殊部位珍貴，但敢不敢吃還是因人而異。

大火噴槍炙燒鱈魚白子烤到微焦，不只蒸蛋、放上生魚片丼飯也能是秘密武器，不過這白子其實就是鱈魚的精囊，有豐富蛋白洗衣機清洗質，也是日式料理店內的高檔貨。

常常有民眾會詢問對於一般家庭洗衣機應該多久全面拆洗，小編認為這是「沒有標準答案」，因為需要視使用頻率、洗衣服的量、衣物材質、是否有養寵物，以及衛生習慣有所不同，不過通常一台洗衣機至少能夠使用10年時間，建議一開始可以先從2、3年做一次拆洗，觀察裡面所累積污垢量，下次再縮短或延長間隔時間拆洗，用這樣的方式找到屬於自家「最佳清洗頻率」。在市面上人工洗衣機清洗的價位落在1千至3千元之間，包含運轉測試（從脫水觀察聲音、震動情形）、拆洗清洗內槽、零件拆解洗淨及消毒殺菌，直立式洗衣機清洗時間約為2至3小時、滾筒式洗衣機工法較複雜，則需約4至5小時。當然實務上還是要看機器狀況，遇到特別髒、螺絲生鏽等問題，還是得花時間才能處理好。這邊也要提醒大家，很多民眾會擔心衣物洗不乾淨，就習慣多加洗衣精、洗衣粉，事實上會造成洗衣機負擔更重，導致洗劑溶解不完全情形，反而會附著在洗衣機上和衣服上，其中嚴重性「皂類>洗衣粉>洗衣精」，皂類及洗衣粉受潮容易結塊，久而久之沉積硬化，所以建議民眾依衣物量適量添加洗衣劑就好。洗衣機衣物量約裝6、7分滿即可，否則對避震器造成負擔。

食堂老闆呂文勇：「膘就是男人吃了壯陽，女孩子吃了就是皮膚會更滑潤，會彈彈的更漂亮。」

有沒有用因人而異，特殊料理部位大揭密，但要吃下肚得先有點勇氣。