結果看到一位媽媽的好食譜加好文章,主要是敘述五歲兒子要媽媽做法式炒蛋,媽媽說"不會耶~",兒子就口訴一次"巧虎"上面寫的做法,因為做法簡單,媽媽提議由兒子親自操刀,最後完成了這道美味的法式炒蛋。

哇~太正了,剛好我最近常常煩惱香香不午睡的問題,說不定幫忙做菜可以讓她累一點,這種簡單的食譜正是我需要的~!!

於是今天一早馬上執行,香香聽到可以打蛋然後攪拌也很開心,以前只有做蛋糕打過蛋。好了,那首先拿出蛋和牛奶...咦?沒牛奶了耶(><")香香又不肯陪我出去買,只好改成"台式洋蔥紅蘿蔔蔥花蛋",哈哈...

先請香香打蛋,怕給香香壓力,我在旁邊切洋蔥,紅蘿蔔。結果第一顆把蛋殼也打到盆子裡了,我趕緊安慰她。於是在香香同意下,我示範一次雙手打蛋。沒用過雙手打蛋,讓我也有點緊張,可是這種方式比較適合小孩,幸好沒漏氣^^。第三顆蛋,香香小心翼翼的終於成功,蛋殼沒碎裂,蛋黃也沒破,讓她好開心。

接著讓香香攪拌成蛋汁,再將洋蔥丁和紅蘿蔔丁放入。

可能是蛋白滑滑的不習慣,讓香香每打一顆蛋就要洗一次手,呵。

接著開始今天的重頭戲,切青蔥...我心臟都快跳出來了(噗通噗通)

自己知道左手要離刀子遠一點。很好^^

雖然切得有點長,還算是順利。

請香香丟奶油入鍋,倒入材料,我就接手,完成今天的"蔬菜煎蛋餅"

平常怕吃青蔥,洋蔥的香香,今天完全不在乎,吃了將近一半。

沒能完全由香香完成真可惜,不過也算是參與最多的一次了。問題是午睡呢?哈哈,還是沒睡...(^^;)