大家都吃過尾牙

但什麼是頭牙?

原來這天是土地公公 ~ 福德正神千秋聖誕，

有頭有尾才會完美，  即有尾牙 、 就有頭牙，

農曆二月初二就是頭牙 ，

每月初一、 十五日在家作節拜祖先，  初二 、十六日是犒賞衙門兵將，

因為衙門的衙字，與牙同音又與吃有關，後稱做牙，

正月初一是新的一年、頭一個大節日，所以正月初二、十六不做牙，

也因此每年第一次做牙，由二月初二開始稱為(頭牙)。

農曆二月初二一般說為土地公的生日，其實正確為土地公任職日，土地公真正的生日是農曆八月十五日。工商界及一般民間以此為新年度第一個祭拜土地公的日子，為土地公慶生，也慶賀祂的到任，希望藉由祂的庇祐今年能夠得到平安豐收。

「

平溪福德宮，位於陽明山平等里的一個山谷中，

一群愛爬山的朋友，以此為聚會的場所，也誠心護持神明， 

會長夫婦熱心的付出，帶領山友登山越嶺、以大自然會友，健身隨行，

一同感受放懷於天地、山水之間的快樂，.......

每個星期日中午，爬完山後就在此餐聚。

今天日子不同所以祭拜豐盛

拜完土地神坐下來，先喝一碗熱暖暖、圓烘烘的湯圓。

行禮如儀 ，  一聲放炮  ， 開飯了~~。

滿桌的佳餚 ， 令人食指大動。

佛跳牆                                            蘿蔔魚丸湯

油飯                                             白綠花椰

花枝芹菜                                          白切肉

涼拌蘿蔔                                     白斬油雞

這豐盛好吃的佳餚 ， 都是這位穿紅外套的彩華小姐 ， 一手包辦的。

登山會長宣佈，大家可以向正神請平安龜，

祈求平安賜福、

來年加倍還願。

滿桌的平安龜是會長特別訂做的，

向正神請回家，保一年的平安，

一隻150元，來年加倍還願，

這是民俗的一個信念，

心誠則靈。

頭牙  平安  祈福

尾牙  感恩  犒賞

這一天 ， 圓滿 、 歡喜、 而歸。