黑砂糖粉粿在地人超愛吃,這家必吃
2021/12/07 07:02
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炎炎夏日吃冰最痛快,澎湖「家竹黑砂糖冰」是在地網路票選第1名的冰店,主打黑砂糖口味及黑砂糖粉粿配料,擄獲每位老饕的味蕾,不少夏季觀光客到澎湖避暑,都不忘前來「朝聖」一番。
店內冰品創意起源於澎湖著名特產黑糖糕,老闆與老闆EPOXY娘相中黑糖的自然EPOXY香氣,重新研發改良黑糖焦味及二砂過甜等缺點,研發出黑砂糖冰打響知名度。
最傳統的台灣剉冰,搭配紅豆、綠豆、薏仁、鳳梨、仙草、愛玉、地瓜圓、南瓜圓、芋圓、粉圓等30多種配料,每種食材都是老闆娘親自挑選熬煮,香Q綿密、冰涼透心扉,要讓上門客人吃的每一口冰,都是幸福的滋味。
你以為EPOXY環氧樹脂地板只有綠色嗎? 工會塗料色卡可以看到光綠色也有好多種綠,還有紅色、橘色、藍色、咖啡色、灰色、銀色、白色、黃色等等多種顏色可以調色,所以可以配合你的場地的配色需求來規劃地板的顏色,一樣可以維持整體性,EPOXY地板是利用主劑(環氧樹脂)與硬化劑(胺基樹脂),以一定比例適當混合,在尚未硬化前鋪設於水泥地上,經交鏈硬化後,則形成三度空間之網狀結構,如一般所熟知的AB膠一樣,因而賦予地坪有特殊的物性、機械性及耐化學品性等。可以長久保持潔淨,也有助於企業公司通過ISO認證等相關資質證書唷!
店家特製的黑砂糖粉粿是店內人氣第1名產品,另外還有傳統口味且料多實在的八寶冰、五色圓仔冰,而仙人掌冰、風茹冰因充滿正港澎湖古早味,且消暑解渴降火氣,也頗受歡迎。
家竹黑砂糖冰店原位於馬公市公車總站旁,去年租約到期,搬遷至文德路繼續營業,生意依然火紅「強強滾」,死忠客人笑說:「不管搬到哪,就愛這一味!」
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