你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

藝人推薦

食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

高雄松發肉骨茶包試吃心得在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。桃園肉骨茶材料人氣推薦

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺南乾肉骨茶推薦

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。高雄肉骨茶中藥配方真空包外送

蜀漢大將老黃忠，兩鬢斑白遇明公。 腰斬名將夏侯淵，武藝高超鬼神驚。 四處征戰黃驍勇，勇冠三軍偉績豐。 老當益壯戰力猛，五虎上將先帝封。 出師未捷身先死，伐吳遺恨大江東。 >>>更多美文：格律詩

中秋那天，我回了一趟老家，推開院門就聞到一股撲鼻的清香，循味抬頭而望。只見院子里的桂花開了，那藏匿在茂密枝頭的一簇簇黃色小花，讓人看著賞心悅目。 記憶中，我上二年級時，家里蓋了新房。隨后父母又在門前用碎磚鋪了院子。一天放學回來，突然看到院里栽上了一棵和我差不多高的小樹，碧綠的葉子，甚是好看。我便問母親是什么樹，母親笑著說是寶樹，是月宮里的桂花樹。我感覺很好奇：月宮里的桂花樹你們怎么弄到院里來的？給樹澆水的父親給我講故事，說這里面有一個美麗的傳說—— 很久很久以前，月宮里長著一棵高達千丈的桂花樹，玉皇大帝就用這樹上桂花做成了桂花酒。一天，身為南天門守將的吳剛實在忍不住了，偷喝了月宮里的桂花酒，玉皇大帝得知后大怒，罰他將月宮里的這棵桂花樹砍倒，吳剛砍啊，砍啊，從冬天砍到夏天，再從秋天砍到冬天。可這棵桂花樹永砍不倒。后來吳剛見回南天門無望，便在每年的八月十六的晚上將桂子悄悄灑向人間，于是桂子便在人間生根發芽，長成了桂花樹，并開出香甜的花，人們用這香甜的花釀造桂花酒、曬干做桂花茶、做桂花餅…… 聽了父親講述的桂花樹的故事后，我便愛上桂花樹了。每天放學我都要站在院子里看看桂花樹，有時給它澆水，施肥，疏剪發黃的枝葉。幾年后，院中的桂花樹竟長到了兩米多高，像一把大的綠傘，枝繁葉茂。秋天，金黃色的小花朵點綴著茂密的綠樹枝，煞是好看，真是“揉破黃金萬點輕，剪成碧玉葉層層。”。 記得小時候，家里收桂花，母親會把蘆席或塑料布鋪在桂花樹下，然后我出門喊小伙伴來家用竹竿敲打桂花，滿樹的桂花飄飄灑灑紛紛落地，地上積了厚厚的一層金黃色，十分養眼。 18歲那年，我應征入伍。金秋時節，我總是把母親寄來的桂花茶，每天放些在軍用水壺里，倒上開水，背著它站崗巡邏。口渴了，打開軍用水壺的蓋子，那桂花的香氣就撲鼻而來，漂浮在壺面上的桂花，仿佛活了起來，眼前便浮現出老家院里的那棵桂花樹，浮現出母親的笑容。 家里幾次建房，都沒有舍得砍伐這棵桂花樹。后來，父母先后仙逝了。桂花樹在院里無人護理，可它的生命力極其頑強，仍生機勃勃，繁花似錦。 我站在院中，看著這棵老桂樹隨著微風輕拂枝葉，童年打桂花的快樂仿佛就在昨天。 >>>更多美文：散文隨筆

致青春的文案 一、單槍匹馬你別怕，一腔孤勇又如何，這一路你可以哭，但你一定不能慫。 二、也許你一生中走錯了不少路，看錯不少人，承受了許多的背叛，落魄得狼狽不堪，但都無所謂，只要還活著，就總有希望，余生很長，何必慌張。 三、你必須給你自己安全感，如果錢能給你安全感，就努力去賺錢。如果被愛能給你安全感，那就努力變成一個值得被愛的人。 四、如果你跟你自己并沒有什么深仇大恨的話，建議你遠離那個令你難過的人，再遠離那些令你痛苦的事，然后好好的做一個善待自己的人。 五、愿你奮力拼搏，去感受世間百態；愿你內心平靜而強大，活得恣意瀟灑；愿你在這鮮活而張揚的年紀，坦言不枉此生。 六、盡管上帝是無辜的，蒼天是無辜的，但人們在遭遇不順或不幸的時候，總是埋怨上帝和蒼天的不公平，卻忘記了自己的愚昧和不努力。 七、與其擔心未來，不如現在好好努力。人生往往是怕什么來什么，當你看淡得失、無謂成敗的時候，反倒順風順水、遇難成祥。 八、每一個強大的人，都咬著牙度過一段沒人幫忙，沒人支持，沒人噓寒問暖的日子。過去了，這就是你的成人禮，過不去，求饒了，這就是你的無底洞。 九、人世間所有的相遇，都是久別重逢。而每一次分開可能今生再也不相見。珍惜當下，別糾結過去，別貪想未來。 十、你無法改變別人對你的任何評價，世界上有一部分人是永遠都談不來的，隨便別人怎么說好了，反正我也不是什么好人，沒所謂的。 十一、生活就是那個，讓你把苦水吞進去，把淚水憋回去，把汗水抹下去，教會你如何為人，怎樣處事，最嚴厲最殘酷的老師。 十二、有人幫你是幸運，學會心懷歡喜與感恩；無人幫你是命運，學會坦然面對與承擔。沒有人該為你做什么，因為生命本是自己的，你得為自己負責任。 十三、生活是不公平的，不管你的境遇如何，你只能全力以赴。任何時候，不要過分去糾結公平與否，全力以赴，無怨無悔，輕松笑對得與失。 十四、每一次的跌倒后重新站起來，都會讓人變得愈發堅強。生活，一半是回憶，一半是繼續。與其在意別人的背棄和不善，不如經營自己的尊嚴和美好。選擇一種姿態，讓自己活得無可替代。 十五、問路才不會迷路，留退路才不會有絕路，敢回頭就沒有死路。失去了不一定是失敗，成功了也不一定是成就，可以逃避現實，但不能逃避人生。 十六、人生是一個做減法的過程，減去不值得的人、減去沒必要的交際，留下了的雖然少，但都是真心的值得的。時間那么寶貴，不要總花在浪費的人和事上面，要把有限的時間統統去做美好的事。 十七、成長就是，漸漸溫柔、克制、樸素，不怨、不問、不計，安靜中漸漸體會生命盛大。愿我們都不會把所有別人對我們的好，視為理所當然，因為知足，會更接近幸福。 十八、不能實現夢想的人都有一個共通之處，那就是：想要一件東西，卻怎么也不愿意為之付出持續的努力。生活給了一個人多少磨難，日后必會還給他多少幸運，為夢想顛簸的人有很多，不差你一個，但如果堅持到最后，你就是唯一。 青春陽光勵志文案 1. 生命只有一次。沒有不老的幸福，也沒有不老的時光，能折騰的時候，別讓自己閑著！ 2. 始終相信，平時日子里做過的小小的善良的事，會一點一點積攢，然后在某一個不太明朗的時候，還給我一個大大的溫柔。 3. 相信生活是美好的，相信人生是充滿希望的，懂得人比錢重要，能用錢解決的問題都不是問題。 4. 有的人的生活像條死魚，有的人的像傳奇，有的人的像田園，你理想中的生活只能靠自己爭取。所以，趁年輕應該抓住機會去拼一把！ 5. 在奮斗的路上別矯情，別人能做好的事你也可以，相信自己我能行，老天不會辜負你所付出的努力。 6. 我們很容易遭遇逆境，也很容易被一次次的失敗打垮。但是人生不容許我們停留在失敗的瞬間，如果不前進的話，就注定只能被這個世界拋棄。 7. 生命中有許多你不想做卻不能不做的事，這就是責任；生命中有許多你想做卻不能做的事，這就是命運。 8. 你是怎樣的人，你自己懂就好了；你過怎樣的日子，你自己享受或者承擔就好了。苦日子苦過，好日子享受，沒必要令所有人都懂得和了解。 9. 你以為挑起生活的擔子是勇氣，其實去過自己真正想要的生活才更需要勇氣。 10. 能力配不上野心，是所有煩擾的根源。這個世界是公平的，你要想得到，就得學會付出和堅持。每個人都是通過自己的努力，去決定生活的樣子。 11. 忙碌的時候感覺特別好，覺得沒辜負早上化的妝，沒辜負中午吃的兩碗飯，也沒辜負晚上犧牲的睡眠，所以人一定要前進啊。 12. 你不去做，就永遠不會有收獲；不相信，就永遠不會有成功；不可能，就永遠停留現在。未來是靠把握機會和努力奮斗的，相信，永遠比懷疑多一次成功的機會！ 13. 給自己多一些安慰，才能溫暖每一顆在寒冷中顫抖的心；只有自己站直了身子，佝僂的影子才不會像個奴隸一樣背叛自己的尊嚴。 14. 一個人至少擁有一個夢想，有一個理由去堅強。心若沒有棲息的地方，到哪里都是在流浪。把臉一直向著陽光，這樣就不會見到陰影。每一個不曾起舞的日子，都是對生命的辜負。 15. 當你還是一只貓的時候，記著你的目標要成為一只虎。當你成為一只虎的時候，別忘了你曾經是一只貓。心態要高，姿態要低，不要看輕別人，更不要高估自己！ 16. 每個人都懷揣著各自的夢想，奔走在社會的各界，但并不是每個人都能如愿以償。不要氣餒，不要彷徨，得失皆是平常。不要為一時的失敗而懷疑人生，地球不會倒轉，只要不失信心，曙光終將會屬于你。 17. 無論走到哪里，我們都要學會支撐自己，失敗時給自己多一些激勵，孤獨時給自己多一些溫暖，努力讓自己的心靈輕快些，讓自己的精神輕盈些。 18. 人生沒有什么事情是給別人做的。工作不是為了老板，是為了自己長本事賺錢。變美不是為了另一半，是為了自己得瑟搖擺。所有的努力都是你自己的選擇，所有的榮耀和恥辱、成長和眼淚都是自己來擔。 青春唯美勵志文案 一、夢想是注定孤獨的旅行，路上少不了質疑和嘲笑，但是，那又怎樣，哪怕遍體鱗傷，也要活得漂亮。 二、所有成功的背后，都是苦苦堆積的堅持；所有人前的風光，都是背后傻傻的不放棄。只要你愿意，并為之堅持，總有一天，你會活成自己喜歡的模樣！ 三、不要沮喪，不必驚慌，做努力爬的蝸牛或堅持飛的笨鳥，我們試著長大，一路跌跌撞撞，然后遍體鱗傷。堅持著，總有一天，你會站在最亮的地方，活成自己曾經渴望的模樣。 四、沒有誰的幸運，憑空而來。你不勇敢，沒人替你堅強！只有當你足夠努力，你才會足夠幸運，這世界不會辜負每一份努力和堅持。 五、多少雞湯文都比不上一張鈔票給的安全感。少一點矯情，多一點努力。你想過的那種生活，得自己去掙。 六、我們一路奮戰，不是為了能改變世界，而是為了不讓世界改變我們。無論這個世界對你怎么樣，我都會一如既往地努力、勇敢、充滿希望！ 七、你想過普通的生活，就會遇到普通的挫折。你想過最好的生活，就一定會遇上最強的傷害。這個世界很公平，想要最好，就一定會給你最痛。 八、千萬別用年輕時的安穩和放縱，換來一生的卑微和底層。你現在的焦慮和努力里，藏著你十年后的樣子。 九、不管你如何盡心盡力，都有可能不被欣賞，總有人認為不夠，既然如此，別人的眼光有什么資格令你放棄夢想？ 十、其祈求生活平淡點，還不如自己強大點。現實會告訴你，不努力就會被生活給踩死。無需找什么借口，一無所有，就是拼的理由。 十一、你多學一樣本事，就少說一句求人的話！只有自己足夠強大，才不會被別人踐踏。 十二、你現在的態度，決定你十年后是人物，還是廢物。 十三、寧愿選擇跌跌撞撞過一輩子，也不平平凡凡混一輩子。 十四、面對嘲笑，總要努力一下，就算破繭變不成蝴蝶，也要變成幺蛾子晃花那些人的眼。 十五、年輕，受一點苦，才會真正謙恭。不然，自以為是的聰明和藐視一切的優越感遲早要毀了自己。 十六、任何你的不足，在你成功的那刻，都會被人說為特色。所以，堅持做你自己，而不是在路上被別人修改的面目全非。 十七、身材不好就去鍛煉，沒錢就努力去賺。別把、窘境遷怒于別人，唯一可以抱怨的，只是不夠努力的自己。 十八、不要在乎那些刺耳的聲音，等你真正破繭而出的那天，你會發現，原來那些傷害你的言語，都會變成，慶祝蛻變成功的交響樂。 >>>更多美文：感情文案

RR11DD45CEF55WEFE

南投肉骨茶火鍋人氣推薦
台南肉骨茶食譜湯料包推薦 》當東方美食遇見踏輕：肉骨茶的新風尚