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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，義大利夢幻小島Capri一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The L馬爾他船票預約建議iterary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

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游盈隆掌中選會請辭董事長 民意基金會：停止每月例行發布民調

立法院13日通過中選會主委被提名人游盈隆等人事同意權，台灣民意教育基金會今天表示，為因應中選會繁重的選務工作，游盈隆已辭去基金會董事長職務，董事會並通過新任董事長由董事黃向成接任；為避免不必要的紛擾，未來將停止每月例行對外發布民調。台灣民意教育基金會發布新聞稿指出，16日舉行第5屆第5次董事會，游盈隆會中宣布請辭基金會董事長及董事職務，董事會並通過新任董事長由董事黃向成接任。游盈隆在會中說明，因接受行政院長卓榮泰提名出任中央選舉委員會主任委員，立法院於3月13日院會表決通過，為因應中選會繁重的選務工作，必須辭去董事長職務，全力以赴，並昭公信。台灣民意教育基金會說，繼任董事長黃向成是美國賓夕法尼亞大學法學碩士，黨外民主運動世家子弟，形象清新，法政素養深厚，年輕一代佼佼者。台灣民意教育基金會表示，基金會是一個非營利、非政府、超黨派的智庫型公益組織，宗旨在關懷、研究與傳達台灣民意，是游盈隆一手創辦。自2015年9月成立迄今已超過10年，未來仍將一本初衷照常運作。「惟，為避免不必要的紛擾，未來將停止每月例行對外發布民調。」

外國人吃火鍋「1行為」超震驚！他急阻止網讚爆：好人一生平安

一名網友分享，近期在火鍋店用餐時，發現對面的外國人竟把生肉、芋頭等食材直接拿起來吃，咬了幾口又吐掉，似乎完全不知道需要先下鍋煮熟，趕緊過去向對方說明食用方法。貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在社群平台「Threads」表示，當時看到坐在對面的外國人，把生肉、芋頭、生排骨直接拿起來吃，咬了幾口後又吐掉，看到這一幕後，他趕緊走過去提醒對方，並解釋火鍋食材都需要放進鍋裡，煮熟後才能食用，避免對方繼續誤食生食。貼文一出後，多數網友都大力稱讚原PO，紛紛表示「謝謝動森居民」、「祝原PO上廁所都有衛生紙」、「上廁所永遠快速通關」、「好人一生平安」、「你們好棒」、「你人真好促進國民外交」、「好心人讚讚」。此外，也有不少網友分享自身經驗，指出「之前在明洞吃火鍋，看著韓國人把沙琪瑪丟進火鍋裡，我朋友慘叫過去跟他們說那是點心」、「多年前去香港，晚餐吃自助餐，第一次看到活的蝸牛，那是代客料理，結果團員沒見過，直接夾回來，在桌上爬」、「我之前也有遇過外國人以為生水餃可以直接吃」、「上次也有遇到外國觀光客來吃火鍋，把切好冷凍肉拿起來生吃」、「好幾次在火鍋店看到外國人拿高麗菜，直接當沙拉生吃」、「看過日本人把鯛魚片當沙西米吃」。天氣寒冷時，不少人都喜歡吃火鍋。本站曾報導，一名網友分享，在火鍋店自助吧發現「生的小籠包」，下鍋煮後皮也不會爛，內餡又有湯汁，讓她驚呼「第一次看到」。不少網友都大讚「其實只要沒把皮煮破，小籠包還蠻好吃的啦」、「我煮完感覺比用蒸的還多汁」、「印象中之前要用點數換，沒想到現在自助吧就有提供」。

遇恐怖情人 精神科醫師建議找親友團當參謀

精神科醫師建議，談戀愛別「戀愛腦」上身，面對分手，要找親友團當參謀。示意圖。圖／AI生成蕭育翰"title="精神科醫師建議，談戀愛別「戀愛腦」上身，面對分手，要找親友團當參謀。示意圖。圖／AI生成蕭育翰">精神科醫師建議，談戀愛別「戀愛腦」上身，面對分手，要找親友團當參謀。示意圖。圖／AI生成蕭育翰台中市本月接連發生三起情殺命案，台中市長盧秀燕昨呼籲，談感情要理性，重視性平，好好的談，要有高度情商。精神科醫師建議，談戀愛別「戀愛腦」上身，面對分手，要找親友團當參謀。中市西區前天有女子遭前男友當街刺頸，場面驚悚；豐原有情侶分手談判，男持鐮刀朝女方割喉，女友送醫不治；另有情侶陳屍市區出租套房浴室內，男方曾於凌晨出門買水果刀，檢警研判為情殺。精神科醫師游文治以多年團體治療經驗分析，現在年輕人談戀愛，容易「戀愛腦」上身，把愛情當生活全部，與親友、社會斷連，一旦感情觸礁，沒有諮詢對象，容易鑽牛角尖，甚至有極端念頭；戀愛時仍需維持社交圈，遇挫折可找「親友團」討論，以藉此化解危機。台中維新醫院院長、精神科醫師許景琦說，年輕人租屋在外，與家庭、親友分開，易陷入孤立無援境地；面對恐怖情人騷擾，雖有「跟蹤騷擾防制法」可自保，但多礙於情面未提出；要談論分手時，建議尋求親友等人際支持網絡協助，確定對方情緒穩定、在安全無虞環境下再說。大葉大學觀光休閒學系助理教授施建彬說，現代人常透過網路交友「交淺言深」，還看不清對方就進入親密關係，一旦發現對方疑似恐怖情人，需要長時間緩解對方情緒，再逐漸退出，此時家庭、社會支持很重要，必要時應尋求公權力保護。施建彬建議，若是發現對方占有欲、控制欲強，有暴力傾向，千萬別低估危險性，也不要怕「看錯人」而丟臉、隱忍，甚至自我腦補「他太愛我才這樣」，及早求助家人和朋友；一旦決定分手就分手，且避免落單以防對方攻擊。