跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店真的推薦嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事藍家割包適合第一次吃嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）回訪率高嗎？

等你有一天，再回到這座城市。阿淑清蒸肉圓會不會太甜？

如果你是第一次來臺北，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）值得專程去嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，胖老闆誠意肉粥原味就好嗎？

也不用為了排行而奔波，御品元冰火湯圓容易接受嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店招牌值得嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，富宏牛肉麵當點心適合嗎？

然後在心裡對自己說一句：士林夜市－吉彖皮蛋涼麵需要特地跑一趟嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，胖老闆誠意肉粥適合第一次吃嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

送給很累很累的你　　文/May　　后臺有位讀者留言說：生活真的好累呀。最近去醫院檢查，腰肌勞損越來越嚴重了，但因為工作太累，沒時間也沒精力好好休養。很想請個長假，但是工作這么忙，公司也不太愿意……　　這位讀者的狀況，我們很多人可能都遇到過。雖然忙忙碌碌、辛辛苦苦，但是生活終究要繼續，我們也要想盡辦法讓自己在繁忙的生活中品出甜來。　　以下幾點小建議，送給很累很累的你。　　首先，要學會緩解自己的焦慮。　　焦慮，是讓人身心疲憊很大的一個因素。過于焦慮，不只會影響心情，還會影響健康。　　就拿我自己來說。因為從事文字工作，要定期寫文章，每到截稿日期稿子還沒有頭緒，我都會倍感焦慮。不管做什么事情，都感覺心特別慌，整個人很焦躁。晚上經常睡不著，第二天一整天的狀態都不好。　　后來，我開始不斷調試自己。每當特別焦慮的時候，我會立馬放下手中的事情，清空大腦，做一些讓我高興和放松的事情。比如出去走走，看看外面生機勃勃的世界；吃點自己平時喜歡吃的東西；去跑步，去運動，去流汗……　　其次，不要幻想成為一個完美的人。　　朋友小云也總說自己活得很累。因為她太“上進”了，總是給自己設定很多的目標，比如什么時候要升職加薪、親子關系要達到什么程度……　　每一項目標，她都希望自己能夠完美地完成。任何一方面做得不夠好，她都會特別苛求自己，因此永遠處于一種高壓緊張的狀態。　　但我們不是雜技演員，在生活中，每個人最多只能同時“扔兩三個球”，越是想要一下接住更多的球，越容易適得其反。　　所以，上進沒有錯，但千萬不能“貪心”。不論做什么事，穩步推進，一步一個腳印，慢慢來。　　第三，每隔一段時間，學會一樣新的技能。　　人的一天，有8個小時都在工作，甚至有許多人一天工作十幾個小時。我們對工作的感受，幾乎成了我們對生活的全部感受。工作的壓力越來越大，人越來越浮躁，身心也就越來越疲憊……　　但是，年輕的生命不應該是這樣的。我們需要工作來養活自己和家人，但也應留出一塊自留地來盛放自己對生命的愛與體悟。　　所以，工作之余，不妨多留些時間和空間給自己，每隔一段時間，學會一項新的技能，可以是學會一支舞蹈、學會做一款蛋糕、學會羽毛球的強力扣球等等。　　這個技能可大可小，但每當你有所進步，你就會對自己多一份篤定，便不會覺得自己這也不行、那也做不了。幸福感上來了，人也就不那么累了。　　第四，學會調整自己的心態。　　前幾天，去醫院看了一位朋友小六，她因為腿摔傷請假住院了。　　我本打算開導開導她，沒想到她好像松了一口氣般對我說：“其實，摔傷了也挺好，我剛好可以心安理得地休息一段時間了。之前工作太忙，每天都加班到很晚，根本沒有好好休息的時間，更別說陪丈夫和孩子了。這次就當給自己放個假吧，趁機休息一下，也陪陪家人。”　　禍兮福之所倚，福兮禍之所伏。很多事情都沒有絕對的好與壞，有時候你以為是一件壞事，可能也能給你帶來另一方面的好處。　　生活中遇到什么不好的事情，別著急，別焦慮，放寬心，換個角度你會發現，沒有什么過不了的坎。　　第五，學會斷舍離。　　有的時候我們覺得很累，是因為被“束縛”住了。我們會因為一件不必要的東西而勞心勞力，會因為某件很瑣碎的小事而浪費自己許多的精力，會因為一段不值得的感情而輾轉難眠。　　但是，我們不可能擁有全部。就像很多東西，你以為少了它你的生活會非常不便，但當你準備搬家卻帶不了太多東西時，你會發現，那樣東西也會變得可有可無。　　就像很多事情，你以為一定要爭個對錯，到頭來才發現，在瑣事上過于糾纏是一件很愚蠢的事情。　　學會放下，慢慢變得成熟，也就不那么累了。　　往后余生，雖然還是會有累的時候，但愿你永遠不必逞強，累了就有依靠的肩膀。　　愿你一生努力，一生被愛；愿你想要的都擁有，得不到的都釋懷。　　來源：十點讀書（ID：duhaoshu） 太強很累，其實不強更累 所有的好機會看起來都很累 很累的句子分頁：123

相信時間，讓未來改變　　　　文/張戈　　　　時常感受到，當你認真專注地去做一件事的時候，時間總是過得特別快。一年又一年，恍然發現，伴隨2012年的到來，我已步入從事教育工作的第十個年頭。　　　　回首過去，從武漢新東方的英語老師到蘇州新東方學校的校長，從初出茅廬到小有成就，我自己的成長竟然有如此大的蛻變。一路走來，過程中遇到的困難與磨練、掙扎與痛苦也是不計其數，但是當你走過那一段路程，會發現你的付出總在某天得到回報，你現在的努力是在為未來做鋪墊。　　　　我熱愛教育工作，想去做好教育，所以我深知我所有的困擾都來源于理想教育的追求與殘酷現實的沖突，所有快樂和滿足也同時來源于這從不妥協的追求。那么，還有什么好糾結？有一個理想而為之努力，剩下的事情就交給時間。　　　　相信時間，就是把目光放長遠。老有孩子向我抱怨，“張老師，我怎么會有那么多要背的單詞要背，那么多的作業要做，還有那么多的考試要考，這些到底什么時候才是個頭啊？”我總問他們，“你有沒有想過，你做這些究竟是為了什么？”如果，你認為背單詞是為了應付考試，做作業、考試是為了向老師和父母交差，恐怕你永遠也不會體會到那些過程帶來的充實和滿足感。換個角度，想到現在的付出是為了實現更為長遠的目標，是為了能夠離自己的理想更近一步，背單詞還能算得上困難？　　　　想想多年后的自己，究竟想要成為什么樣的人，做著什么樣的事。假如能看到未來的你變成什么樣，我想很多人可能就不會再按照現在的方式生活。微博上，我們一個老師寫道，“可是轉而想想，每天最幸福的時光，莫過于每天早晨在教室的角落背單詞，背單詞可能對很多人來說是人生最可怕的事情，若干年后，會發現這些跟生活中的不如意相比，單詞真的不算什么。”　　　　有些時候我們會被一個個小挫折小困難所阻礙，雖然產生的情緒是正常的，可是在長遠來看這些事情通常并不重要。一種去檢驗這個事情是否值得去想的方法就是問自己：“一年后我還會在意這個事情么？三年后呢？五年后呢？甚至十年后和三十年后呢？”如果答案是否定的話，就不要把它太當回事兒，勇敢走過去，總有一天你會突然發現，那時候的時光真是美好得令人懷念。　　　　相信時間，也是為了更好地活在當下。所謂“當下”，簡單地說就是指現在正在做的事、所在的地方、周圍一起工作和生活的人。把關注點集中到現在的學習、工作和現在的人，珍惜當下、享受當下、品味當下，才不致在將來的某天后悔。沒有什么比現在更重要，牢牢把握住現在的人，才能收獲一個燦爛的未來。　　　　有人喜歡活在過去，為時過境遷唏噓，有人喜歡幻想未來，為虛無縹緲傷神。但是，能夠實現理想的人，都是專注于當下，一步一個腳印踏實前行的人。他們從不坐享其成，他們想做的就會立即去做，二十歲的時候不去焦慮三十歲的事、工作的時候不去奢望退休以后要做的事，他們知道做好現在，時間定會帶來該來的一切。　　　　作家沈從文，也曾度過一段看不到光亮的灰暗日子里，他說：“我不相信命運，不承認目前形勢，卻尊敬時間。我不大在乎生活上的得失，卻了然時間對這個世界同我個人的嚴重意義。”時間值得我們無限敬畏，相信時間，是一種哲學，更是一種智慧。時間會改變一切暗沉殘酷，并且，只有時間才能改變。　　　　也許你現在還在圖書館里背著看不到頭的單詞；也許你還漂泊在陌生的城市，看不清自己未來的方向；也許夢想遙遠，阻礙重重，不知道什么時候能夠到達；也許挫折打擊接踵而至，讓你暫時喪失信心，這些都沒有關系，堅持著，努力著，相信時間總會給你一個交代。　　　　“當蜘蛛網無情地查封了我的爐臺，當灰燼的余煙嘆息著貧困的悲哀，我依然固執地鋪平失望的灰燼，用美麗的雪花寫下相信未來。”這是詩人食指的一首短詩，也是新東方秋季大型公益品牌活動“相信未來”的主題，把它送給相信時間、珍惜時間的人們，祝愿大家都能離自己的理想更近一步。分頁：123

一個陽光明媚的上午，老師帶領我們去春游！ 春暖花開到處是生機盎然的景色。一路上，同學們這里看看，那里瞧瞧。在這花草茂盛的灌木叢中，藏著許多的小蟲子；小溪旁的柳樹條剛剛露出嫩芽，隨風飄舞好像正在河邊梳洗長長的辮子；一群群小魚在清澈見底的小溪你追我趕地嬉戲！ 跟隨著老師的步伐，我們到達了目的地。呈現在我們面前的是一片綠油油的草坪，同學們頓時興奮了起來，三五成群分成幾個小組，找好位置坐下來。我們首先把地墊鋪好，然后打開書包拿出準備好的零食水果和飲料狼吞虎咽地吃起來。瞧！我的同桌王佳怡左手拿著彩虹糖，右手拿著香草味牛奶，嘴里還塞這個果凍，那樣子太滑稽了。我兩個臉蛋塞的圓鼓鼓的，兩只手空空的，眼睛還盯著別的零食，簡直是典型的“吃著碗里看著鍋里”。一陣陣春風吹來伴隨著沁人心脾的青草氣息，同學們有的在埋頭看書，有的在畫遠處的風景，有的在歡快的做游戲，有的在奔跑著放著風箏，操場上到處熙熙攘攘，歡聲笑語！ 過了一會兒，老師讓我們收拾好操場上散落的包裝袋塑料瓶等，宣布春游結束，準備返回學校。同學們再次排列好隊伍，依依不舍地離開了草地！ >>>更多美文：隨筆

RE98915RGPOIOKJ

圓環邊蚵仔煎在地人怎麼說？ 》台北夜市美食聚餐必去名單｜10家適合各種場合圓環邊蚵仔煎晚上吃適合嗎？ 》台北夜市聚餐推薦｜10大類型餐廳評比