我這輩子最討厭三件事
一:蛇
二:跟愛說閒話的三姑六婆相處
三:下廚

我不善廚藝也決稱不上廚藝高手
但是我很愛看食譜書
雖然絕大部份的食譜上的菜都是我這一輩子不會去做的
而一堆香料也是我絕對不去買的
像孜然粉這玩意
我某一次看到一份肉類食譜上有這樣香料
我本想要下廚煮煮看的
可是一看到孜然粉我就投降了
為了一道菜我去買一樣不知道下一次什麼時候才會用到的香料
這似乎太過浪費了
更重要的是這食譜上的菜雖然看起來很美味
可是被我煮出來後會不會反而變成難吃極了呢
為什麼煮菜不能簡簡單單的就好
一定得加一堆調味料呢
為什麼不能單純的享受食材本身的味道就好
當然這或許也是因為我不懂美食的關係
可是當我想要做一道法式燉牛肉時
誰可以告訴我這葡萄酒醋要上那去買啊
這或許就是我無法朝廚師之路邁進的原因
我雖然喜歡吃
可是我討厭麻煩
更討厭廚房裏擺滿了用不著的香料