英國的氣候及環境不適合種植紅茶，但英國人不分階級都對紅茶產生無法遏止的集體渴求，受英國影響紅茶也逐漸獲得歐洲人、美國人的青睞，英荷戰爭、鴉片戰爭、美國獨立戰爭都跟歐美對中國紅茶的熱愛有重要的關連性。

英荷戰爭

荷蘭是歐洲最早認識、進口茶的國家。約在1610年左右，荷蘭東印度聯合公司首先利用印尼爪哇島為集中與轉運地，從日本、中國引進少量抹茶、綠茶與中國茶器與茶具，1650年代荷蘭東印度公司首度將福建武夷山的紅茶運銷歐洲，一時壓倒其他茶類，獲得歐洲人的青睞，1660年代起，荷蘭皇室、貴族與富商間開始設品茶室，並由荷蘭流傳至歐洲各國，1662年，葡萄牙凱薩琳公主與英國國王查爾斯二世聯姻，嫁妝裡包括一箱珍貴的中國茶葉，中國茶葉很快在英國上流社會蔚為風潮，因英無法直接進口價格昂貴，為應付與日俱增的需求，英國於1652、1664、1672年三次對當時仍穩占亞洲茶葉市場優勢的荷蘭發動戰爭，並於戰後直接至廈門收購武夷紅茶運往英國。

武夷茶與鴉片戰爭

1840年發生的中英鴉片戰爭，是中國近代史上的一大慘劇，而它的緣起，可以說是與武夷茶有很大關係。

日本學者森本司郎曾撰文「茶是聯結東方和西方的文化天使」。武夷山中所産的茶被精製成紅茶，向歐洲大量輸出，中國茶葉輸入歐洲，以武夷岩茶爲最早。茶葉在英國迅速普及，很快就成了人民日常生活的必需品，英國人嗜好紅茶，武夷茶在國際上不僅代表了中國紅茶，也是茶葉的象徵。
    購買茶葉需要大量的貨幣。東印度公司爲了挽回巨大的貿易逆差，于1834年成立茶葉委員會，試圖在印度發展茶業，派秘書戈登喬裝進入中國，並違法套購了大量武夷茶籽運抵印度。與此同時，又大量生産鴉片，非法運進中國傾銷，以輸入毒品的方式，攝取茶葉。馬克思在《鴉片貿易史》中引文論及：「英國和美國對於茶葉的需求增大，只會使鴉片貿易繼續增長。」他在《新的對華戰爭》中又論及：「目前英國、澳大利亞和美國對於中國的這個貿易(購買茶葉)差額，與中國方面由於輸入印度鴉片……相抵銷了。」。而鴉片的輸入，引起銀價飛漲，嚴重地毒害了中國人民的身心健康，不費銀元而可大量取得中國茶，以毒換利，成爲鴉片戰爭的導火線。由於林則徐在廣州開展轟轟烈烈的禁煙運動，直接妨礙了東印度公司「以毒換利」1840年6月英國藉口保護通商，對中國發動了可恥的侵略戰爭，並迫使清政府開放了五口通商。
美國獨立戰爭

    18世紀中葉，當時統治美國的英國殖民地政府及英國國王喬治三世對美國開徵高額茶葉稅，由於茶在美國已逐漸成為日常生活飲料，故引發不少民怨，1773年10日，一群波士頓人喬裝成印地安人，衝入港邊三艘滿載茶葉的東印度公司商船，將船上300多箱茶葉扔進海裡，費城及其它港口亦紛紛發生類似事件，逐漸揭開美國獨立戰爭的序幕。

     紅茶的生產從中國延伸到印度、錫蘭、斯里蘭卡、肯亞，這些全都是由將紅茶視為生活一部的英國開發出來的，英國為了將無法在自己國內栽種的紅茶，從遙遠國度運至英國，引發一段段的戰爭，在強大的權力與經濟力之下，紅茶不斷在世界各地栽種成為重要作物，幾世紀以來，紅茶觸發了東方與西方的劇烈交流，也改變了世界。