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甜度標準差很大!南部半糖=北部全糖
2018/02/17 00:40
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記者鄭仕欣、潘照文/台北報道

南部人口味都偏甜,網友說特別到台南,真的很難點手搖飲,點微糖就像喝到半糖或是七分糖,像喝到糖水一樣,甜到讓人解體。網路更是撒佈一張甜度表,到南部點半糖就是全糖,買來半糖綠茶做街頭實測,果然南北人對甜度味覺差很大。

買杯半糖綠茶,實測北部人跟南部人,他們的甜度味覺肯定大不同,南部人都吃的比力甜,網友說「甜到讓人潰散」,路上隨機找人實行。

北部民眾:「(你覺得它的甜度是幾許?)我再喝一次,半糖吧。」

南部民眾:「(你感覺它的甜度是幾多?)應該是無糖的吧。」

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▲記者用北部半糖飲料實測,南部人卻覺得像無糖。

真的有這麼苦嗎?明明是半糖,有人喝起來卻像是「沒加糖」。網友瘋傳甜度表,笑說台南手搖飲沒有「無糖」這東西,甚至還警告台北人萬萬別測驗考試台南的全糖啊!

台南的微甜跟北部真的差很大,喝起來像是「半糖或少糖」,假如點半糖根本像喝到甜度爆表的糖水。

▲南北飲料甜度大分歧,北部微糖就相當於南部的五到七分糖。

民眾:「不會到南部點全糖,因為不敢測驗考試。」

微糖南北大分歧,網友說南部的微糖就跟全糖一樣甜到牙痛,除了手搖飲,其他美食也甜得讓北部網友怕怕。炒鱔魚、虱目魚羹各類超夯美食只要跟醬汁有關,不管是醬油還是醋統統都是甜的,南北口胃差異大,甜度感受大不同。(收拾整頓:練習編纂林郁婷)

▲南部許多厚味的小吃,只要有沾醬就會偏甜。xyz xyz



以下文章來自: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=349243

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