(上圖是2004年買的大閘蟹, 下圖是2005年買的, 用相同的盤子裝, 看倌們應該可以看的出來大閘蟹的個頭差很多喔! )

2005大閘蟹美食日記

去上海傳統市場逛,

六兩太湖大閘蟹,

一隻人民幣25元(約台幣100元),

蟹黃蟹膏超多,

吃一隻就很有飽足感 (東森購物六兩四隻賣NT.1380元),

老闆說在這市場肯定買不到陽澄湖大閘蟹,

甚至還有些便宜的南京蟹混在其中賣,

我是不在意蟹從哪裡出產的,

只要好吃蟹黃多, 我都喜歡!!
口水流一地 !

2004大閘蟹美食日記

在上海傳統市場買了十隻大閘蟹,

母的3.5兩四隻-36元(人民幣),

公的4.0兩六隻-68元,

付了一百元,

第一天吃三隻,

其餘放冰箱冷藏 (據說放十五天都是活的),

第二天吃四隻 (真的還活著喔),

雖然不是陽澄湖的,

但蟹黃蟹膏超多,

味道很鮮美(主要還是Joyes料理的好) !

ps: 大閘蟹料理及吃法, 我可是一年比一年進步, 只是今年要好好照顧剛上小學的 Jimmy, 今年的上海大閘蟹之行可能無法成行了, 想到這只能猛吞口水.