上周六，我們一家從金門直飛澎湖。這條航線稱為「包機」，也就是航空公司的班表、網路上都看不到的「隱藏」班機，並不公開，但均可接受電話訂票、臨櫃訂票。每周四班，也就是每周二、四、六、日，這四天，每天往返一班，金門跟澎湖對飛一航次。票價不分大人、小孩、老人，一律均一價1490。

        這條航線已經開設了一年半以上，但因為是包機的性質，也不對外宣傳，因此只有少數人知道。

        拜小三通所賜而開闢的這條航線，對於我這個移居金門的澎湖人來說，返鄉變得方便許多——三十分鐘就可從一個島到另外一個島。不必再像以前，必須先飛回台灣、然後再從台灣飛澎湖——更搞笑的是，這兩趟班機的航線，都會經過澎湖上空——當時真恨不得他們把我從飛機上拋下去算了！

        這次是趁清明節返鄉掃墓並家族聚會，對我來說，很有意義。這次最特別的是：我們家六個兄弟姊妹終於湊齊了！不像以往總是缺少一個、兩個的。再加上其中五姊弟各生了二個小孩，拍起合照來，非常熱鬧！

        四天當然是不夠的！好多朋友還來不及去相找！我也還來不及去海邊撿船蛸(一種擁有漂亮外殼的有毒章魚，我迷戀牠的殼)！最愛的菜市場也還沒去逛！還有我最愛亂走的馬公小巷……！但因為女兒不想請太多假，必須返金了！  唉！

        這四天當中，大夥暴飲暴食，吃了許多海鮮。因怕受日本輻射影響，下次再敢再如此痛快吃海鮮，恐怕是十年後了？或許，遙遙無期？永不可能？

        我們吃了龍蝦、連腳的肉都不放過、紅咁生魚片、珠螺、土魠魚塊、象魚、花枝丸、酸瓜小卷、大蛤、南瓜炒米粉、五花肉燉小卷、花生石鱉(一種貝類)湯……，每天都吃得飽脹！但還是不放過桌上美食！唉！告別海鮮的心情！恨啊！人類怎麼會出這種錯誤啊?!真是愚蠢啊！我也是這種愚蠢動物其中的一員……

        美食當前怎麼可能拍照！這些食物我們可是吃了大半輩子了！誰知道往後吃牠們會有多少顧忌?!

        最後，PO一張在馬公機場拍的「螺仔ㄍㄨㄟˊ」(閩南語)，這是往昔島嶼的傳統食物。澎湖的作法是：將生的珠螺以鐵鎚敲破、取出螺肉、以粗鹽醃製、裝罐，可保存很久。這是由於早期沒有冰箱，食物以大量鹽巴醃製後，貯備起來，以備食物短缺時可食用。因此這種「螺仔ㄍㄨㄟˊ」吃起來很鹹，但有種特殊的口感跟風味，拿它來配飯超讚的！

        可惜我們這些現代人，在科學昌明以後，被灌輸「醃製物品容易致癌、吃太多鹽巴對腎臟不好」等等之類的教育，所以，我沒買，只是拍張照片留念。我真得很懷念它的味道！尤其是它的製造日期又是在日本海嘯之前！

        金門也製作這種「螺仔ㄍㄨㄟˊ」(我的祖先是金門人，所以這種做法應該是從金門傳入澎湖吧?)，不過作法不太一樣。澎湖將螺肉從殼取出醃製；而金門是只將螺殼敲破，將整顆尚帶著殼的螺，以粗鹽醃製；因此食用的時候，要將肉從殼中取出。

        兩者相較：吃起來的口感，澎湖的比較入味、較軟(閩南語的說法，有人說醃製的較「熟」)；金門的比較不鹹、口感較Q。以食用時的方便性來說，澎湖的較方便；金門的要邊吃邊取下殼，所以吃得速度慢得多，算是比較「節省」吧。

        沒買令我有點後悔！懷念的螺仔ㄍㄨㄟˊ！

        圖片說明: 最右邊的是螺仔ㄍㄨㄟˊ, 最左邊的是丁香ㄍㄨㄟˊ, 左二的我忘了是哪一種ㄍㄨㄟˊ?