台灣民眾一年吃掉1000億元的保健食品，可以蓋起1.5座台北101大樓，遠見雜誌昨（21）日公佈最新「民眾保健食品消費行為」調查，調查發現，只有37%民眾回答常吃保健食品，可能是因為多數人對保健食品的定義與認知不夠，以致雖然有吃，卻不知道吃的也算保健食品。台灣營養基金會副執行長周怡姿說，其實包括養樂多、優酪乳、乳酸菌、健康茶飲，及傳統食物的燕麥、高鈣奶粉，這些都算保健食品。

民眾吃保健食品的理由，依序則是補充營養（27.2%）、消除疲勞（26.4%）、強化骨骼（22.5%）和保護視力（13.2%），清楚對應著民眾吃的保健食品種類。也就是說，吃維他命為了補充營養，吃鈣片強化骨骼、吃葉黃素保護視力。

台灣營養基金會副執行長周怡姿表示，最好的維生素來源其實就是天然食物，因為這樣才能吃的健康、也不會吃進過多的化學物質，但對老人家、素食主義者、重大傷病患者，他們的維他命可能會攝取不足，在醫師建議下，適量食用保健食品是應該。

 

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（NOWnews）
引用自: https://tw.news.yahoo.com/我民眾年吃掉千億元保健食品-160000733.html

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