在香港的平民或高消費粥店內,通常有款粥名為「艇仔粥」,那是我家大叔最愛吃的粥,因為材料夠多。
我從來沒有考究何解叫「艇仔粥」,又不叫「火車粥」,「單車粥」... ...
而很多時「艇仔粥」的名前有「荔灣」兩字,即是「荔灣艇仔粥」。
食了多年「荔灣艇仔粥」,今次廣洲行把迷底解開了。
荔枝灣又簡稱為荔灣,有「小秦淮」的美喻。
當我們沿寶源路走到龍津西路,再走過了一條小巷(巷內有西關民俗館入口),便進入了非常大的荔灣景區。
昔日的荔灣的確有荔枝樹,在購票的遊客中心內更掛有荔枝圖。經過20世紀時的衰敗,及近年的人工重修後,景區雖成為了優美的旅遊熱點,但再也沒有結果的荔枝樹了。這一點真讓人婉惜。
幸而傳統的「荔灣艇仔粥」文化則保留了下來。
荔灣區內的湖上有小艇兩艘供客入內食粥或拍照留念。可惜顧客不少,我們沒有花時間等待登艇,只在岸邊的桌子上享受真真正正的「荔灣艇仔粥」。而且當日湖邊的戲棚有免費粵劇表演,那一刻彷彿回到西關之盛世年代,邊吃粥邊聽著鑼鼓喧天,粵曲古調不乏觀眾,昔日風光不難幻想,亦能感受到舊日遊人的雅興。
荔灣景區非常寬大,景點不少。如果你是有心作客,細賞明媚風光,又沒有腳骨力,於一天內是絕對走不完這個地方。下一次到廣州時,腳力不好的我一定會再到訪,走那未走完的路。
下圖就是遊客中心內的掛畫, 左邊是荔枝圖。假如閣下有機會來到這兒,別忘記坐下拍照留念。那些刻彩圖案玻璃窗是嶺南建築風格之一。
景區內有不少小吃賣,不過以我個人口味來說,隨了「荔灣艇仔粥」外,別的食品拍拍照便算,不要浪費金錢。我們買了三款食品,齋燒鵝(廣州電視台曾訪問此店),龍鬚糖,砵仔糕。結果全部被迫掉棄。齋燒鵝味很鹹很怪。龍鬚糖非常黐牙,砵仔糕很重膠質,兩者都無法咀嚼!
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- 3樓. 七小姐2016/11/17 20:00那粥真是熬的軟綿順口 能在艇上享用也別有一番滋味您好! 對啊~ 就是不在艇上吃粥, 荔灣景色亦很怡人. CatCat 於 2016/11/19 07:22回覆
- 2樓. My Daughter, my Love2016/05/17 00:33小時候也有吃過艇仔粥,用料十足。總覺得艇仔粥宵夜食最好味,或許是因為難忘小時候爹爹帶我去宵夜的味道。其實我比較喜歡吃碎牛粥, 魚片粥, 皮蛋瘦肉粥. 反而老公就一直最喜歡是艇仔粥. 他說夠料多. CatCat 於 2016/06/04 08:59回覆
- 1樓. pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )2016/05/10 11:49
景點的吃,一向不可期待。
我這次在頤和園倒是想不到裏面有平價的飲食,譬如水餃、餛飩,口味可以,價錢也不超收太多。