
舊高等農林學校作業室約建於西元1924-1925年間,位於臺北市基隆路四段42巷臺大農場內,為臺北帝大前身臺北高等農林學校實習農場最早期之建物,是「臺灣蓬萊米之父」磯永吉博士當初選育蓬萊米、從事農作物改良的原始基地,曾於此處進行稻米相關研究,並於此留下大量圖書手稿。光復後,民國45年(西元1956年)臺大農藝系於此成立種子研究室,後經多次變更用途保留至今。2004年臺大農藝系於此發現磯永吉先生所遺留的手稿和大批農業相關文獻,後將之轉贈臺大總圖書館收藏。















創立於1924年的臺大農場(臺灣大學農業試驗場)一直是提供教學、實習及研究的實驗農場;更是臺灣選育出蓬萊米的單位。
目前已被指定為直轄市定古蹟的「磯小屋」,展示、收藏著蓬萊米之父磯永吉教授(日本農業學者)有關稻米育種的書籍、手稿及當年臺北農校作業室等文史資料,非常珍貴。
為兼負社會教育功能,臺大農場於1998年開始經營「農場Fun輕鬆」生態導覽課程。利用農場5.8公頃內的試驗田、瑠公池、作物標本園、磯小屋、稻香館、示範教學農舍等設施,規劃教學主題。在農場人員及志工老師引導下,傳遞生物多樣性、植物與氣候,節能減碳、在地消費與食物哩程等課程。讓參與者,體驗不同於傳統休閒農業的經營模式。





舊高等農林學校作業室為地上一層木構造雨淋版建築,西式木屋架、挑高閣樓夾層,建物原貌保存完整,建築空間具特色,為現存木造校舍少數留存之案例。被台北市政府文化局指定為市定古蹟。
今(2012)年配合臺大杜鵑花節活動,首度開放一般民眾參觀。除展出十多件帝大時期珍貴儀器,讓民眾一窺早期農學研究室的風貌外,同時展出數種目前臺灣具代表性的稻米品種,並搭配米飯品嚐活動,讓參觀的民眾能更深入認識這個每天出現在餐桌上的臺灣蓬萊米的故事。本次活動同時將舉辦奇美博物館捐贈的蓬萊米之父-磯永吉教授與蓬萊米之母末永仁銅像揭幕儀式。




蓬萊米之父 - 磯永吉

磯永吉,1886年出生於日本廣島。1911年畢業於東北帝國大學農科 (1918年改制為北海道帝國大學,1947年更名為北海道大學),1912年渡海來臺,擔任臺灣總督府農事試驗場的技手,1914年晉升為技師。
1915年任職臺中廳技師,負責指導及監督臺中廳內的農業,尤其是稻米的生產與改良。任內指導末永仁(1886~1939)進行臺灣在來稻與日本稻改良的研究;其後末永仁於1924年為了克服稻熱病進行了「龜治」與「神力」的雜交,1929年選出「臺中65號」,開啟了臺灣蓬萊米的新時代。
1921年任臺灣總督府中央研究所農業部種藝科長兼殖產局農務課技師。1927年獲聘為臺灣總督府臺北高等農林學校講師。1928年以「臺湾稲の育種学的研究」獲博士學位,其研究成果直接導致當時之在來米產量提升,同時促成後來的蓬萊米育種獲得成功,並以此研究報告獲頒1932年日本農學會農學賞。
1930年升任臺北帝大理農學部熱帶農學第三講座(作物學)教授兼大學附屬農場長。1942年轉任臺灣總督府農事試驗所所長兼臺北帝國大學教授。
1945年戰爭結束後留任臺灣大學農藝系教授與省農林廳顧問,1954年完成其畢生代表作「Rice and Crops in its Rotation in Subtropical Zones(亞熱帶地區水稻與輪作物)」一書,並以此獲頒1961年日本學士院賞。直到1957年始以71歲高齡退休返日。
磯永吉奉獻畢生心力,使臺灣米舉世聞名,被臺灣人尊稱為「臺灣蓬萊米之父」,更對臺灣的農業研究、實務、教育等,有著卓越的貢獻與成就,包括前行政院副院長徐慶鐘先生、已故臺大農藝系陳烱崧教授皆其門下,對臺灣近代農業發展有極深遠的影響。
退休之時,臺灣省主席嚴家淦先生代表中華民國政府頒贈景星勳章,同時省議會亦提案通過贈予磯氏終生食用蓬萊米每年1,200公斤,以表彰他對臺灣農業無可抹滅的貢獻。


蓬萊米之母 - 末永仁















臺大農場生態池




臺大醉月湖






附錄 : 臺大景點位置圖












