Contents ...
udn網路城邦
懷念的滋味~~山苦瓜湯
2013/03/16 21:43
瀏覽896
迴響1
推薦31
引用0

(山苦瓜,約拇指大小而已)
山苦瓜煮湯很好吃。
以前我爸都會在後院採集很多山苦瓜,用刀子把小小的山苦瓜對切,並去籽裝成一袋冰在冰箱裡,等要吃時再拿出來煮湯。這湯苦後回甘,我好愛啊。
後來我爸突然離世,我奶奶一傷心,就把後院的山苦瓜苗全拔掉了。隔年起,後院就再也長不出足夠煮成一鍋湯份量的山苦瓜了。
每當想起這山苦瓜湯的滋味,就彷彿看見我爸滴著汗、在仔細剖挖山苦瓜籽的身影。
很想再喝一次這個湯啊!
有誰推薦more

限會員,要發表迴響,請先登入
迴響(1) :
1樓. 烏拉瑰本尊在此
2013/05/31 06:26
山苦瓜

這山苦瓜,我在印度人的超市看過,也曾對苦瓜做個深度研究,但再怎麼都沒有您實地的經驗深刻。尤其是來自對令尊的緬懷。

http://blog.udn.com/marsha1623/4791835


(udn)