1. 硬水和軟水的概念

       所謂“硬水”是指水中所溶的礦物質成分多，尤其是鈣和鎂。這種水在家庭使用時，不但能使肥皂產生泡沫，還會在所洗滌的衣物上沈澱壹層水垢，在燒開水時會在壺底和熱水瓶底部漸漸地結上壹層堅硬的白色水垢;而含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水叫做軟水。

        2.味覺上的區別

       軟水：鈣鎂的量少，味道柔和、適用泡茶、沖咖啡、做飯菜。因為含鎂量少，所以也適合沖調嬰兒奶粉。

       硬水：鈣鎂的量多，味道含礦物質越多，澀味和厚重感越強。

        3.日常使用和飲用的區別

       生活中如果長期使用硬水，會出現熱水器效能降低，加濕器、淋浴噴頭常被堵塞，沐浴、洗臉後，皮膚發澀、發緊，衣物、毛巾洗幾次後發硬的現象;如果長期飲用硬水，水中的無機礦物質不能被有效地消化、吸收，便會積留在人體內，誘發動脈硬化、心血管、結石等各類疾病。

       在西方發達國家，90%的家庭生活用水(包括烹飪、洗滌、淋浴等)均使用軟水。由於飲水水質的改善，已經在環保、節水、健康方面體現出極大的優越性。軟水可使衣服更蓬松柔軟、家具亮麗如新、高檔衛浴及水壺不再結垢，如果用軟水洗浴，可延緩皮膚衰老，使清洗後的皮膚無緊繃感，光澤細膩。壯陽藥 持久液 日本藤素 美國黑金 必利勁 威而鋼 必利吉 德國黑螞蟻 紅金V哥

        4.硬水和軟水的鑒別方法

       方法1：取壹杯熱水，把肥皂切碎投入其中，肥皂能完全溶解，冷卻後成為壹種半透明液體(肥皂較多則成凍)，即為軟水;若冷卻後水面有壹層未溶解的白沫則為硬水。白沫越多，水的硬度越大。

       方法2：還可以用燒杯加熱，在杯壁留下較多水垢的是硬水。因為硬水是含有較多的可溶性鈣，鎂物質的水，加熱後，這些可溶性的鈣鎂物質轉化成不可溶性的物質，沈澱雜質多的是硬水，雜質越多，水的硬度越大。