玉竹
2012/07/17 14:18
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【來源】 |
玉竹，原名萎蕤，屬百合科植物的根莖，『神農本草經』列為上品之藥。李時珍說:「其葉光瑩像竹，其根長而多節，故有玉竹，地節諸名」。黃精之形似玉竹而稍大色黃白多鬚者，性質與功用與黃精根同。 |
| 【性味】 | 甘、平，無毒。 |
| 【成分】 | 含生物鹼，強心苷(鈴蘭苷、鈴蘭苦苷)，黏液質，經水解後產生果糖、葡萄糖及阿拉伯膠糖。此外還含有白屈菜酸、菸酸、維生素A類物質。 |
| 【炮製】 | 入清水中洗淨，撈起，潤透，切成2公分長筒片，晒或烘乾，篩去灰屑。 |
| 【功效】 | 養陰，潤燥，除煩，止渴。主治時疾寒熱，內補不足，潤心肺，熱病陰傷，咳嗽煩渴，虛勞發熱，消谷易肌，小便數頻。 |
| 【藥理】 | 玉竹的鈴蘭苷有強心作用，小劑量可使心搏增速和加強，大劑量則相反。玉竹煎劑對心臟和血管的作用，與文獻報告中玉竹苷的作用相符合。 |
| 【便方】 |
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http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=2133
玉竹
以條長,白色,明亮,味甜者佳.
| 【性味功用】 味甘，性平。有滋陰生津、潤肺養胃的功能。用於肺陰不足、肺燥咳嗽、低熱不退、乾咳無痰、胃熱熾盛、盜汗、津傷口渴、陰虛發熱、無汗惡寒咳嗽、咽乾口渴等。現代用於冠心病、心絞痛、消渴症。 |
【藥理】 (1)降血糖 (2)強心。 |
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【用法】 |
【禁忌】 脾虛有痰者忌服。 |
玉竹裡所含的營養有玉竹黏多醣、甾體皂苷、其他的生物鹼、維生素A。
玉竹可養陰、潤燥、除煩、止渇等，是一味常用的養陰藥材且有美容養顏的功效，玉竹有強作用，對腎上腺素引起的高血糖有顯著的抑制作用，對葡萄糖引起的高血糖也有抑制作用。
樂活營養獅小叮嚀：骨有痰濕氣滯者忌服、虛寒症及大便稀薄者、高上壓患者忌食用。
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