【食在安市集】大埔有機農場：有機玉女小番茄家庭組(每盒1斤,共10盒) (免運宅配) ★福利價★ -

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【食在安市集】大埔有機農場：有機玉女小番茄家庭組(每盒1斤,共10盒) (免運宅配) ★福利價★

2017/07/28 16:56

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產品說明產品內容物與規格說明/保固資訊★貼心提醒★1. 1/23前下單並付款完成之訂單(含1/23),將於1/24出貨, 1/24之後下單之訂單,將於2/2後依訂單順序陸續出貨。2.因離島運送過程易造成商品變質，故此商品暫不配送離島，謝謝品名：【大埔有機農場】有機玉女小番茄家庭組 (每盒1斤，共10盒)規格：有機玉女小蕃茄1斤/盒，共10盒產地：台南歸仁宅配方式：常溫宅配保存方式：常溫存放，1—2天後再放入冰箱冷藏，冷藏約2週。食用方式：小番茄皆當日現採，新鮮配送。因為是有機栽培，只須清洗番茄表皮的淡黃色新鮮果粉即可立即食用。有機驗證機構：環球國際驗證公司驗證編號：UCS-OA-09028※小叮嚀＊玉女小番茄品種的特色皮薄汁多，但因為皮極薄又嬌嫩，因此在運送過程中，難免會造成些許番茄裂果的情況，只要清洗後還是可以食用喔。＊農場出貨時，在採收和包裝兩個過程。都會經過兩次人工，細心的將裂果一顆顆挑選出來。但因為運輸可能產生裂果，因此我們在每盒都會多放進幾顆番茄噢。＊清洗番茄時水會呈現淡黃綠色，是新鮮番茄特有的果粉，請安心食用。在台南的大埔有機農場種的有機玉女小番茄，好吃到讓人很驚訝，這是有機的嗎？皮薄，汁多，肉細緻，甜度又高，而且許復堡種出的有機玉女小番茄還有種特殊的蜜香，並且保留了番茄的風味，不會只是甜而己，很多客人一口咬下，立刻大叫，這番茄太好吃了太甜了啦～許復堡種的有機美濃瓜和有機玉女小番茄是讓他最自豪的産品，好吃到已經外銷香港搶購一空，總是要在採收前二個月前就要預訂。台大機械系畢業的他，將所學運用到他的農場，一開始便選擇挑戰高難度的有機水果種植，經過三年不斷的改善，今年的小番茄終於有了讓他很滿意的口感和風味，他說－很多玉女小番茄只是一直在追求更高的甜度，卻失去了原有的番茄風味，讓番茄吃起來都不像番茄了，這並不是他想要的味道。今年他的小番茄已經達到他心中的要求了，甜度，口感，酸甜比、風味都讓他很滿意，而且也保留了番茄特有的香味。難怪常有客人很驚訝的問說這是有機的嗎？怎麼能種的這麼漂亮又這麽好吃啊，進入許復堡種的小番茄溫室裡，整理的超乾淨的溫室，和被細心照顧，整整齊齊的植株，就可以看出他對自己作物的要求和堅持了。每顆紅通通一串串的小番茄，就好像一串串的紅寶石一樣在陽光下閃閃發亮，漂亮極了。隨手摘下一顆亮晶晶的小番茄放進嘴裡輕咬，皮好薄一咬帶著香甜，蜜香多汁的番茄，讓嘴裡滿滿的都是番茄的濃郁香味。難怪還未到產季客人總是不斷的在追問，番茄好了沒？？103年許復堡的有機玉女小番茄也參加了全國的小番茄競賽獲獎，而且還是所有得獎者中唯一一家的有機小番茄，更讓他堅持以有機種植法絕對可以種出高品質美味的水果。許復堡不只是堅持有機栽種，不使用農藥，化肥，除草劑，更堅持絕不使用現在很多小番茄果農普遍使用的生長激素，荷爾蒙來提高著果率，以及方便採收所使用的矮化劑。這些都是有機栽種所不允許使用的。他說～栽種就應該要順應植物的自然狀態，堅持自然著果，雖然會減少20％的收成，不使用矮化劑，雖然採收的時候會辛苦些，但給消費者吃的安心，放心，健康，美味，不傷害這片土地，是他一直以來的責任和堅持。*關於【食在安市集】：【食在安市集】是以【食在安心】為主核心，依循【只賣有機、安心、好物】的理念，為消費者嚴格慎選生產者及好產品，友善連結產地與餐桌，在近年來不斷的食安風暴衝擊下，期許成為讓消費者能夠【買得安心，吃得安心，用得安心】的食安網購平台。

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