上瑜珈課近一年,遇到一位瑜珈老師最常叮嚀我們的是,希望大家吃素,她的理由無關宗教,純是由身體健康與讓瑜珈體位法更能發揮功能、愛護地球的環保角度出發,聽了多次後,都一直再思考是否要追隨她?
但常常都是被滿腦子的大魚大肉的美食打敗。真是對不起老師,老師常說,唯有自己能夠控制自己的意念,才能得到真正的自由。看來我還是被美食「禁錮」著的。
日前有機會,好好聽我的瑜珈老師Shantih Linda說了瑜珈與素食的關係,還提供的「妙方」,歡迎大家試用(本人還未試用,總想下周再開始唄!)
吃素己五年的Linda老師說,瑜珈不只是體操,更是身心靈三方面的平衡,現代人追求的是心的平靜,學習瑜珈不只是身體而已,更希望讓自己充滿向上提升的力量,吃到不好的東西,效果就會打折扣,辛苦地做了半天,可能都是白作功。
Linda解釋,瑜珈 ( Yoga ) 這個字來自梵文 ( Yuj ) , 翻成英文是 "to unite; to connect ", 也就是中文「連結」的意思。既然是連結,當然要連結好的東西,瑜珈也是能量,能量與食物的營養成份有關。
以飲食的觀念來看,Linda說,我們需要非暴力的飲食,非暴力才能等於連結,沒有人喜歡暴力,暴力就不等於也不會連結。例如現代人壓力大,常常暴飲暴食,或者有一餐沒一餐,沒有節制,就是對自己腸胃的暴力,也是對自己身體的暴力,當然也會影響自己身體的感受,做起體位法時也易有不舒服的感覺。
她比喻,好比水管,水管需要暢通,但總是塞滿了不易消化的肉塊,無法通順,但蔬果等就不同,都是易分解的物質,不會造成腸胃的堵塞,也不會有不順的感覺。
Linda也強調,素食更重要的是不傷害生命,瑜珈的很多動作都是模仿動物的姿勢,例如駱駝式、鷹式、魚式等,我們師法動物就應該視牠們是珍貴的生命,不要讓牠們為了我們的口欲犧牲。吃素可以保持一顆柔軟感恩的心,雖然植物也有生命,但沒有中樞神經,不會有痛苦。
素食,除了對自己身體好、愛惜生命,更是實踐環保,蔬果可以提供更多人的食物,而且飼養動物,牠們排放的糞便會造成環境汙染,是惡性循環。
Linda建議,可以從水果餐開始,先以五天為一期,這五天的三餐都只吃水果,但她強調,不能只吃一種水果,要吃多種水果,只要吃到不餓即可,千萬不能吃到飽,隨身可以攜帶一小份水果,餓的時候吃一點。這種方法試三天後,會發現全身舒暢,連糞便都沒有異味。
平時外食,Linda建議,可以選水煮的青菜,且要均衡攝取,不能只吃一種蔬菜或水果,要吃五顏六色的蔬果。
如何?想要試試看嗎?從去買各式水果、拒絕誘惑開始,還有千萬不能喝咖啡、酒類、茶等刺激的飲料喔!
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