家長們購買娃娃要注意囉!經濟部標檢局今日公布市售20件塑膠娃娃玩具檢測結果,發現塑化劑含量有3件不符合規定,中文標示也有2件不符合規定,已通知業豬肉乾推薦者限期回收或改正,屆期不改正者,將處新台幣10萬元以上100萬元以下罰鍰。
為了關心兒童健康安全及瞭解市售塑膠娃娃玩具品質,標檢局在今年第一季於百貨公司、玩具店、量販店及零售商店等販售通路,隨機購買20件樣品進行檢測,品質項目部分物理性及電驅動性全數符合規定,化學性「8種鄰苯二甲酸酯類塑化劑及其混合物含量總和」有3件超過國家標準0.1%限量值規定。
標示查核部分,商品檢驗標識全數符合規定,但是中文伴手禮推薦標示有2件違規,不符合情形包括警告字體未依規定大於5mm×5mm,肉乾禮盒推薦警告內容字體未依規定大於1.5mm×1.5mm。
好久沒有動手做肉乾了,連不愛吃肉的兒子也一片接一片算是意外的收穫。其實在知道這個食譜之前,我一直以為肉乾只能是肉塊切薄片烘烤而成的,從沒想過用絞肉就可以輕鬆做出肉乾。做法簡單,食材也很容易取得,建議大家都可以試試看豬肉乾推薦食譜,做出真材實料無添加的蜜汁豬肉乾真的一點都不難。
材料:絞肉450g、醬油30ml、米酒15ml、糖50g、蜂蜜 50g、胡椒粉8ml、五香粉8ml、白芝麻適量。
豬肉乾推薦做法
1.將除了白芝麻之外的所有材料混合,用mixer攪拌或手打到絞肉出黏性。
2.絞肉產生黏性後,放到冰箱裡醃三小時,讓它入味。
3.三小時後,取出適量放在烤紙上,鋪上一張保鮮膜,隔著保鮮膜把絞肉桿薄桿均勻,要厚要薄看個人,我沒有偏愛肉紙所以做的稍微有厚度。沒有烤紙,就用錫箔紙代替,但一定要在錫箔紙上抹一層薄薄的油,不然肉乾會黏在錫箔紙上脫不下來。
4.桿好後把保鮮膜拿開,灑上芝麻,350度烤7~8分鐘,翻面再烤7~8分鐘即可。烘烤時間憑肉乾厚度而定,基本上烤到看起來乾乾的、周圍有點焦就差不多。烤完之後會有點縮水,邊邊有點焦就是差不多好了
5.放涼後按照個人喜好切出適當大小就可以了,想整片吃也是很有快感,如果喜歡顏色像市售的肉乾一樣紅紅的,可以加入sweet paprika,我至今沒用過是因為paprika不是我平常會用的香料,並不想只因為一道料理就購入一罐很少用的調味料佔廚房空間。我很喜歡吃肉乾,但每每看到成分中的添加物卻很介意,自製肉乾真的令人安心100倍,味道跟口感也很好,更重要的是能放心讓小孩吃。
針對不符合規定商品的後續處置事項,標檢局表示,品質項目不符合規定的商品,已通知業者限期回收或改正,違者將處新台幣10萬元以上100萬元以下罰鍰,中文標示違規商品,也依商品檢驗法通知業者限期改正,屆期不改正者,將處新台幣10萬元以上100萬元以下罰鍰。
標檢局指出,塑膠娃娃玩具商品已列屬應施檢驗商品範圍,應完成檢驗程序後才可以運出廠場或輸入,對於市場上流通的商品,他們每年度均訂有市場檢查計畫,若發現該類商品不合格者,即派員追蹤調查不合格原因,並作成訪談紀錄後依相關法規處理,以雙重把關機制維護消費者權益。
限會員,要發表迴響,請先登入


