基隆市一名楊姓婦人日前發現左手背忽然隆起一片紅腫，趕緊到衛生福利部基隆醫院急診室就醫，急診室主任陳輝財診視後確診是蜂窩性組織炎，隨即開立口服藥並請患者注意手部清潔，並預約三日後再回門診追蹤。 楊姓婦人懷疑手部也沒看見任何傷口，為什麼會得到蜂窩性組織炎？基隆醫院急診室主任陳輝財說，蜂窩性組織炎的定義就是皮膚上出現腫、熱、痛的反應，偶爾會伴隨著水泡的產生，這樣就算是蜂窩性組織炎，如果皮膚正常的屏障不夠完整，外來的細菌就容易進入，若再加上身體免疫力不好，或是有糖尿病、高血壓慢性疾病控制不佳，使得皮膚這一層保護力變差，也容易讓細菌趁機而入，進而繁殖甚至擴散。 陳輝財呼籲民眾如果身體任何區域發現紅、腫、熱、痛這樣的情形，就有可能是蜂窩性組織炎，建議應該及早就醫治療，主燕窩要是因為蜂窩性組織炎是個潛在可能產生嚴重併發症（截肢燕窩禮盒、敗血症）甚至是死亡風險的疾病，不可不慎，趕緊就醫，即使診斷不是蜂窩性組織炎，至少可以讓自己避開嚴重的風險。 此外，如果除了紅腫熱痛，甚至伴隨著有發燒情形，請立刻就醫，絕對不要拖！因為快速擴大的範圍代表感染已經在進展，燕窩推薦甚至有壞死性筋膜炎的可能，發燒則代表可能有敗血症的風險，這種狀況如果不趕緊處置，小心危及生命不可不注意。

許多人認為，吃燕窩是非常不人道的行為，因為聽說採摘燕窩時，工作人員必須攀爬到很高的地方，有發生意外摔死的疑慮，甚至聽說採摘人員會為了取得燕窩，直接將窩裡的小燕子從高處往下丟，導致不少幼小燕子被摔死；如果人類真的只為了滿足口腹之慾而殘害那麼多生命，那燕窩的確是一項很糟糕的食品。事實上，在現代生產燕窩的環境，剛剛描述的狀況並不會發生。首先，沒有人會願意冒如此高風險，爬到那麼高的地方去採摘燕窩。目前在東南亞，人們會先建造一個建築物，專門提供燕子築巢，而且高度也沒那麼高；如果在採收時候遇到小燕，會讓牠們先待在替代窩裡，等長大後便可以加入生產燕窩的行列，畢竟燕子是生財工具，沒有人會想要殘害牠們的生命。