《老媽的碗粿》

媽媽自嫁人以來，做粗重危險的車床工作二十多年，一雙手養大三兄弟，也截斷了兩隻手指，雖然只是小小的痕跡，卻是家人內心的嫌疚。

孩子長大了，工廠逼媽媽成為第一個退休的老員工，無情的環境換來媽咪永遠的愛心。她沒有怨言，也不想退休，不斷嚐試如何讓自己找到事業的第二春。老媽試做許多古早的食品，向朋友請教方法，得到的答案是：「我忘了材料和作法」。不向命運低頭的老媽，一直試做碗粿，全家人的嘴和胃都成了評審，甚至見了碗粿就怕。

幾經失敗，在來米蒸出一個個白嫩又Q的碗粿，淡淡的鹹加上古早的香料，混和老媽的毅力和愛心，讓我不得不佩服一位平凡的中國婦女。

每天早上，家人還在被窩裡取暖，老媽已經蒸出數籠的碗粿準備上市。當你早上路經新莊夜市的時候，歡迎你淺嚐「老媽ㄟ碗粿」。